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全聚德等6家老字號 「英文」正名

記者 詹瑋琦 / 攝影 王經綸 報導
發佈時間:2008/01/09 12:40
最後更新時間:2016/05/16 15:06

北京老字號的全聚德烤鴨店,完成了英文「正名」,在經過5個多月的徵選後,最後是直接採用全聚德的英文拼音,再加上烤鴨的英文翻譯,訂出全聚德的英文名稱,其他包括同仁堂等,總共有6家北京百年老字號,完成了「英文正名」。

香味四溢的北京烤鴨,一向是外國遊客的最愛,尤其是老字號全聚德,不過,如果不懂得怎麼溝通,那可能就會跟美食擦身而過,現在老外到了北京,再也不怕找不到全聚德,因為只要開口說出全聚德的英文名字,大家都完全了解。

大陸從25萬份作品選出,全聚德最後確定用英文拼音加上Peking Roast Duck做為英文名;而另外同仁堂,則同樣也是英文拼音,加上Chinese Medicine。

創立已經有134年的全聚德,經濟效益非常高,尤其是股票掛牌上市,到現在不到2個月,股價已經上漲590%;雖然很多人認為,股價狂飆是有心人炒作,不過看到全聚德,面子裡子都賺到,更加深其他的大陸老字號,掛牌上市的意願。

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#烤鴨

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