最近有一家日本高級吐司店來台展店，在台灣掀起一波吐司熱！其實日本人真的很愛研發新口味的吐司，包括沙丁魚、海苔、生蛋，甚至是布丁都能當成配料搭配吐司一起享用。除了顛覆味蕾，也讓原本沒什麼味道的吐司，口感層次更加豐富。
美食料理變魔法，這款看起來充滿異國風味的吐司是這樣做成的，在烤箱裡隨著高溫而融化後的美味，其實用的是布丁！
記者：「嗯，吐司被甜布丁味道佔據，味道像法式口味，可以當成甜點來享用。」
現在日本颳起「創作吐司熱潮」，把能想到的食材都拿來和吐司做搭配，這款「月見奶油高麗菜絲吐司」讓人光看就好想吃。
記者vs.民眾：「會把吐司做成新的吃法嗎，沿著四周塗上美乃滋，中間放上生蛋來烤，加美乃滋感覺很棒，烤過後很美味，在吐司上放納豆，再把能溶化的起司蓋上去，放在麵包機烤，意外地很好吃。」
正宗日本味納豆也能配吐司一塊享用，嶄新的吐司和風吃法連海苔醬都能派上用場。
記者：「咬起來滋滋響的吐司裡，和甜鹹的海苔味好搭，味道好像仙貝。」
不只民眾大膽秀創意，銀座高級吐司專賣店，也有一款人氣創意吐司大受好評。
麵包師傅vs.記者：「是金平牛蒡，金平牛蒡？是的。」
吐司配金平牛蒡，這種吃法乍看好像很違和。
記者：「嗯，鬆鬆軟軟，甜甜的吐司裡有辣辣的金平牛蒡，很好吃。」
接下來，你看到的吐司不是吐司，這根本是一幅藝術畫，用沙丁魚、海苔等食材，獻上這番美妙風景，誰捨得把它吃下肚？而創作者就是她。
藝術吐司創作者佐佐木愛實：「想說要讓早餐吐司變化一下。」
居然連日本鎌倉時代的和歌集「百人一首」也能呈現在吐司上，神人巧手，讓外界驚呼讚嘆。日本食文化持續翻新，也讓民眾的味蕾提升到更高檔次。
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