熱狗堡是美國紐約經典的街角美食，當地就有一間老店，專門賣熱狗堡搭配熱帶水果飲料，這個絕配組合是許多當地老饕從小吃到大的味道，還有來自世界各地的遊客前來朝聖，已故名廚波登也非常喜愛。
充滿醬料、香氣四溢的熱狗堡，絕對是紐約最經典的庶民美食之一。
旁白：「這就是Papaya King。」
每天早上6點，熱狗從附近的工廠新鮮直送，夾進麵包中，再加上酸菜醬或是紐約洋蔥醬，而這裡最經典的就是熱狗堡搭配熱帶水果飲料的組合了。
顧客：「我從大約9、10歲就來這裡了，我現在69歲了，這個地方一直都很棒，所有這附近的人或是紐約人都知道Papaya King。」
已故名廚波登曾給予極高評價，說這裡是紐約最棒的熱狗。
已故名廚波登：「對我來說，沒有什麼比Papaya King更能讓我大口吃下肚，再送我進入夢神的懷抱中了，這是黃金水準。」
許多名人都曾造訪，也就是因為如此受歡迎，讓市面上出現了許多仿效業者，不過老饕總是會來到最原始的這一間店。
Papaya King CEO羅森鮑姆：「這是原始的Papaya King，很多新一代的年輕人都不知道哪一間是哪一間，以為都是一樣的，但我可以跟你保證，你去那些其他地方會是完全不一樣的產品。」
不只熱狗堡好吃，充滿熱帶風情的飲料也是必點，因為這間小店，原本就是一個熱帶果汁吧，有木瓜、芒果口味，各式各樣清爽酸甜的好味道。
Papaya King CEO羅森鮑姆：「我們是美國第一間果汁吧，其他人都比我們晚了65年。」
不過只賣果汁無法滿足當地顧客。
Papaya King CEO羅森鮑姆：「1934年一名顧客走進來說，『你們中餐賣什麼，我快餓扁了』。」
當時的老闆靈機一動，做了一個熱狗堡，從此就開始販售這個絕配組合，一口香噴噴的熱狗、一口酸甜的果汁，讓人一試成主顧。
Papaya King CEO羅森鮑姆：「有點像魔鬼和天使在同一個地方。」
而店招牌是復古的霓虹燈，和店內的顏色，還有工作人員的服裝一樣，鮮豔活潑，讓人沉浸在歡樂童趣的氛圍中，店家平日一天可以賣出3000個熱狗堡，假日最多則是一天賣出4700個，除了當地人，還有來自世界各地的遊客慕名而來。
遊客：「我們來自阿姆斯特丹。」
簡單又美味的熱狗堡，持續在街角飄香，吸引大批客人來朝聖。
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