美國猶他州一間咖啡店，販賣一種非常特別的甜點「醃黃瓜派」。在派裡面加入了醃黃瓜 ，獨一無二的味道，吸引許多客人遠道而來就為了它。
不同的派，在這間咖啡店裡，全都找得到，其中最特別的，是醃黃瓜派。
咖啡店員工史都華：「醃黃瓜派是一種甜點，它不是我們最甜的派，不過是最具原創風格的。」
沒聽錯，聽起來應該是鹹的醃黃瓜派是甜點。想嘗一嘗醃黃瓜派是什麼滋味，必須從美國猶他州鹽城湖，往南方開車三個小時，才能享受到這道獨一無二的酸甜滋味。
咖啡店員工史都華：「在醃黃瓜派裡，會加入糖、奶油、牛奶、蛋、濃縮檸檬汁、玉米粉、肉桂、 肉豆蔻粉，當然還有酸黃瓜。」
史都華小心翼翼，把原料攪拌之後，再倒進派裡，放進烤箱烤，就大功告成了。
咖啡店員工史都華：「哇！醃黃瓜派，這個超美味，上面再加一點奶油，就能帶出些許甜和酸，帶動你的味蕾。」
史都華在咖啡店工作了31年，她說醃黃瓜派不是她發明的，是由當地一名原創者把食譜傳給了她。史都華說原創者在雜誌看到食譜，照著做後發覺很難吃，於是經過不斷改良，終於發明出合口味的醃黃瓜派。
顧客：「嘗起來和南瓜派有點像，裡面有一點醃黃瓜，但沒有壓過整體味道，很好吃，很甜。」
改良過後的醃黃瓜派到底甜不甜，每個顧客感受都不一樣，但相同的是他們都覺得很好吃。除了這項招牌甜點，老闆還有另外一項秘密料裡，斑豆派。
咖啡店員工史都華：「有騎腳踏車的人經過，帶著斑豆派食譜，原創者就用醃黃瓜派食譜，跟對方交換。」
醃黃瓜派和斑豆派，靠著兩樣獨門甜點，讓這間小鎮咖啡店，吸引了不少老饕開車遠道而來。
最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！
◤日本旅遊必買清單◢
