為了解蛋荒，首批進口雞蛋，已經在今天從日本神戶港，運抵台灣台北港，總共1200箱，24萬顆，不過農委會表示，這些蛋不會直接進入市場銷售，而會優先回補給先前借蛋的食品加工廠，避免打亂產銷秩序；農委會也表示，目前國內雞蛋缺口大約還有近兩千箱，預估在三月中旬就能回穩。
大型貨櫃，一個一個從船上運送下來，其中就包括從日本進口的首批雞蛋，凌晨3點船班靠港，接著5點開始吊貨櫃，而這批日本進口蛋，是從神戶港運來，總共1200箱，共24萬顆。
農委會家禽生產科科長李宜謙：「過年後就優先找加工業者先調度，提供給家庭消費者使用，(這次)貿易商由日本跟美國進來的雞蛋優先來回補(加工業者)。」
農委會表示，這些進口蛋不會進到一般市場，而是送往食品加工廠，進行調配換蛋，除了補足之前借的蛋量，也讓更多國產蛋可以流入市場，供消費者購買。
農委會家禽生產科科長李宜謙：「(目前)缺口很少啦！大概1000、2000箱，三月中旬之後產銷就會回穩，到三月底整個就會很平順。」
而除了23日這一批，日本進口蛋接連還有兩批，總共會有140萬顆，3月過後，美國進口蛋也會陸續運抵台灣。
農委會也解釋，美國進口蛋大約需要將近10天運送，不過有使用包膜技術，延長保鮮期限，另外日本運送大約耗時3天，雖然都不比台灣國產蛋只需要半天時間運送，但缺蛋的非常時刻，仍舊得靠進口蛋，緊急救援。
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