南韓出口貿易,接連兩個月出現衰退,不過南韓泡麵的外銷量,卻創下佳績!南韓去年出口的泡麵,高達4.13億美元,甚至連「泡麵祖國」日本,家庭主婦現在也被南韓泡麵的勁辣口感征服。
南韓新聞主播:「被選為南韓招牌出口食品的泡麵,2018年的出口量,史上首度超越4億美金。」
儘管世界泡麵協會的統計數字,南韓的泡麵年消費量,只排世界第八,但是他們的出口量,卻已經超越「泡麵祖國」日本。
為了推銷南韓泡麵,南韓人還會找來東南亞的留學生,辦煮泡麵比賽。
評審:「最重要的一點,是希望他們能用韓式泡麵,展現出東南亞料理的滋味。」
用南韓泡麵,煮出東南亞口味,來拓展市場。就連日本,這幾年也被南韓泡麵征服。
日本主婦:「馬鈴薯麵,這個超級好吃。雖然是南韓泡麵,不過超級好吃。」
日本主婦講得興奮!是因為這款南韓的馬鈴薯泡麵,可是在日本賣到缺貨的泡麵極品。
日本超市業者:「非常受到女性歡迎,一天大概可以賣4000、5000包。」
面對南韓泡麵的強勢進擊,日本泡麵業者改採客製化發展。
日本民眾:「波菜和南瓜。」
40幾種泡麵食材,可以組合出2145種口味,全由消費者自己挑選搭配,日本和南韓之間的泡麵大戰,或許才要開始而已。
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