南韓歷史最悠久的麵包店，位在群山的「李盛堂」，1945年就開業，73年來麵包滋味依舊維持高水準，至今紅豆麵包和蔬菜麵包仍要排隊才吃得到，連南韓總統文在寅都來捧場，夾了一整盤麵包帶回家。
南韓總統文在寅vs.業者：「我們店內有許多麵包，都是用米做的，要怎麼用米做啊，因為用米磨成粉重量不重，我們花了48小時進行熟成。」
南韓總統文在寅：「這家店是紅豆麵包，還有蔬菜麵包最有名對吧，(沒錯沒錯)。」
當地顧客：「就是以前吃的那個味道，永難忘懷的那個滋味，以前會跟媽媽一起來，現在則跟朋友一起來。」
首爾民眾：「聽說群山這邊，因為這間麵包店，連鎖麵包品牌都做不起來，特地慕名而來。」
店裡販賣100多種口味的麵包，每天都可熱銷七八百個，但人氣最旺的則是紅豆麵包和蔬菜麵包，想品嘗還得看運氣，有時排隊2小時，還不見得買得到。
烘焙主廚：「平日和周末的銷量不太一樣，周末大概可以賣一千個，我們的原料不是麵粉而是米，沒有改變長時間維持一樣的味道，我想大概是我們的(熱賣)祕訣。」
李盛堂的歷史可以追溯到日治時期，當時這裡是和菓子專賣店，直到戰後才被「李盛堂」家族收購，改成麵包店。
業者：「戰後這裡原本是日本人資產，但隨著解放同時，我的父親就和表哥們一起，收購這個店面，從1945年開始營業。」
最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！
◤Blueseeds永續生活◢
