水果當代餐是不少愛美人士的減肥方法，不過要注意了，因為中國大陸一名青年就把水果當晚餐，結果罹患糖尿病酮酸血症中毒，血液中的血糖含量超標整整10倍，就醫後被送進加護病房(ICU)治療，3天後病情才穩定下來。
綜合大陸媒體報導，來自杭州的21歲青年小茅剛踏入社會工作沒多久，平日除了吃公司提供的早、午餐，下班回家就只吃水果作晚餐。他認為水果可提供日常所需的營養，「兩根香蕉能抵一頓飯，哈密瓜既能解渴又能補充能量」，此外，他也可以不煮飯，爭取時間休息，於是近1個月都以水果當晚餐。
不過，由於小茅選的都是高糖分的水果，他吃了1個月之後出現頭暈、口乾、噁心等症狀，就醫發現血液中血糖含量達79.98mol/L，比起正常人超標10倍，其血液中的酸鹼值更呈嚴重酸性，確認罹患糖尿病酮酸血症中毒。由於這種病況非常不穩定，醫師趕緊將他轉進加護病房治療。經過3天治療後，小茅的病情才逐漸穩定下來。
醫師提醒，拿水果當晚餐不僅營養不均勻，以高糖分的水果當正餐，糖分攝取量也可能遠高於一頓餐，不建議以水果代替正餐的方式減肥。
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