好不容易找到適合自己、且有效的減肥方式，但執行一段時間，卻發現體重停滯、離目標好遠？減重醫生蕭捷健表示，這是因為熱量攝取量低、體重下降、新陳代謝也跟著下降後，身體會找到新的平衡、而進入停滯狀態。這段停滯時間，可能一星期、也可能一個月，想要打破停滯期，需注意以下4點。
不管是在減脂或是停滯期，都建議蛋白質的攝取，一定要維持至少每公斤體重x1.5g的量，多攝取蛋白質是正確的，關鍵是減重時低糖低碳，停滯期反而要吃一些澱粉、低油脂。
改變運動習慣
有些人在減重的時候會過度運動，如果你目的是要減重、減脂，至少要做一休一，給身體休息的時間去燃燒脂肪。
多喝水
任何時期都建議喝水量是體重的40倍，因為減肥時的低碳飲食，身體會流出更多水分，高蛋白在消化時，也需要腸道菌分泌更多的黏液，所以建議可以喝到50倍，比較不會便秘。
補充維生素B
身體在代謝、合成肌肉，都需要維生素B的協助，能夠幫助身體運轉更為順利；像是肉類、蛋、牛奶、深綠色蔬菜等食物中，都含有維生素B，當然，也可以透過營養品的額外補充，補足身體所需的維生素B。
有些人會認為，遇到停滯期、瘦不下來，就要攝取更少的熱量，但這樣的方式，可能會導致身體代謝更低，即便稍微瘦下來後，之後還是可能遭遇卡關，而長時間熱量赤字過多，也容易讓身體引起反彈，恢復正常食量後，反而容易讓體重再度上升。減肥停滯期，是身體的自我保護裝置，太心急反而會造成反效果。
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