陸資集團正式入主大陸麥當勞,改名金拱門之後擁有更大的經營自主權,在產品上也有越來越接地氣,最近又推出了珍珠奶茶,這也是繼2013年後再度復活的產品,看中的當然就是中式餐飲在大陸更勝美式快餐的魅力。
美式連鎖速食餐廳麥當勞在大陸又出招,這次的新產品就是國民飲料珍珠奶茶,民眾說喝起來比普通的奶茶店更甜,奶茶有淡淡的茶香。飲料從可樂、汽水到調味茶,在華人地區越來越接地氣,這樣的策略在陸資入主、改名金拱門後似乎也越來越明顯。
2012到2013年麥當勞就推出過珍珠奶茶,這股風潮還一路吹到德國,如今捲土重來,看中的就是中式餐飲在大陸的魅力。甚至還推出便當、豆漿、饅頭,現在要說麥當勞是洋快餐恐怕已經不夠精準。
單單只在產品上作變化當然不夠,還得求新求變,大陸麥當勞推出所謂的未來餐廳可以自助點餐,再懶一點還能直接在位子上掃碼,通過行動支付專人送上桌,線上結合線下,跳脫原本框架創造更多附加價值。
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