在珠海跟澳門的交界處,路上人煙稀少,卻隱藏著人潮絡繹不絕的咖啡店,這一家就是澳門最厲害的手打咖啡!許多人都是為了來喝老闆「手打400多下」的手打咖啡。
《食尚玩家》現場試打咖啡,打了3分鐘還不夠,都打到沒力氣了,也沒辦法達到老闆的程度,而老闆一天可能要打上200杯,真的是太厲害了!老闆「功夫級」的手打咖啡喝起來濃郁、咖啡香重,跟機器製作出來的咖啡完全不一樣。
除了手打咖啡以外,還有「豬扒公仔麵」是許多香港及澳門人喜歡的早餐,簡簡單單、沒有很多調味加上醃漬的豬排,這就是澳門的家鄉味!來到澳門用餐就是要體驗當地的文化、當地的味道,品味純手工食物最愜意啦!【食尚玩家】
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實習編輯/黃山耕
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