台南小吃非常有名,除了美味,現在小吃還能「用聽的」,台南一家星級飯店在客房樓層開闢文藝展區,邀請聲音地景藝術家,把台南小吃的現場製作聲音錄下,讓房客有不同的體驗;另外,還有業者結合台南景點的特色聲音,製作成明信片,用聲音明信片,讓大家認識不同的台南!
小吃店裡的塑膠白碗放進圈圈裡,竟然出現老闆娘的叫賣聲,再把另外一個碗放進圈圈裡,有黑白切店裡老闆快手切菜的聲音,切完菜想要來點熱炒,鍋鏟和香料之間的美妙互動,或是蒸籠的聲音等,這些都是台南傳統小吃現場製作的聲音,星級飯店業者邀請地景藝術家,把小吃帶入藝術,讓房客有不同的體驗。
民眾vs.記者:「聽到這種聲音的感覺是肚子很餓、很想要吃東西,吸引你的是切的聲音,覺得蠻有趣,我對切的聲音有共鳴,就是很像媽媽在家裡切東西的聲音。」
除此之外,還有聲音結合台南觀光景點,製作成明信片,像是林百貨歷史悠久的指針式電梯,或是日據時代是用政商名流交際應酬的場所鶯料理。
不同聲音彷彿置身其中,用聲音旅遊、結合明信片民眾帶著走,還可以當成書信寄給更多人,讓大家用聲音,重新認識台南的特色與文化。
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