今年多家日、韓、港超強名店大舉襲台,包含拉麵控等到瘋狂的「一蘭拉麵」、米其林一星加持的「鳥喜」串燒店,還有被譽為世界最好吃的韓國烤肉「楓樹」、以及77年歷史的老字號茶餐廳「檀島香港茶餐廳」都來報到,且全瞄準信義區!現在就跟著《TVBS網路新聞中心》,將這些清單通通一網打盡!
一蘭拉麵
台北鳥喜串燒店
連續7年獲得米其林一星的燒鳥店「とり喜」,已於4月中旬開幕,店裡料理大多以雞肉為主,而每一道烤物,皆出自社長坂井康人之手,透過手中的大扇子,來控制炭爐的火侯。這裡全都是炭烤雞肉料理,且針對不同的部位,所以使用的雞種也不同,充分運用在地食材,像是在台灣大紅的桂丁雞、肉雞及土雞等。且最讓人驚喜的是,每串的單價70元至100元之間,等於不到百元就能吃到摘星美食。
Maple Tree House 楓樹
檀島香港茶餐廳
香港「檀島香港茶餐廳」是許多國外遊客及在地香港人必去的餐廳之一, 已於5月進駐台北信義A11,而台灣首店,不僅完整移植原汁原味的檀島咖啡,其中,192層的酥皮蛋撻以及菠蘿油等都是招牌美食,讓民眾不用花機票錢,也可嚐到道地的港式美味。
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