肉食族照過來,不用飛韓國!被CNN譽為是「世界上最好吃的韓國烤肉」Maple Tree House 要登台了!預計今年年中進駐信義區。
Maple Tree House發跡於韓國三清洞,以烤肉與韓國料理為主,店面外種滿楓樹是其特色,每到秋天,滿滿的楓葉,讓客人邊吃燒肉還能邊賞楓,甚至連《復仇者聯盟》「綠巨人」浩克馬克魯法洛Mark Ruffalo都曾來朝聖!
而主打招牌是頂級韓牛,超有誠意的厚切牛排直接放上烤盤,滋滋作響,讓人光看口水都要流下來。豬肉則是用濟州黑毛豬,烤到外皮酥脆,再沾上韓式大醬,連同大蒜、泡菜包進紫蘇葉中,便是道地吃法!
而Maple Tree House台灣店預計年中在信義區開幕!而這也是繼菲律賓之外的第2間海外分店,讓台灣饕客免花機票錢,就能品嘗正宗的韓國烤肉。
此外!近幾年也同樣火紅的還有日系燒肉,像是位在市民大道上的「吽Home燒肉」,打出同等級燒肉品質,但價格卻是台北知名燒肉店的半價為號召;而和一般燒肉店最不一樣的地方是,加強肉品調味,以自己研發醬料、調味粉,像是自調的烤肉醬中有醃漬蘋果、雞大骨等,讓燒肉有更多層次的口感。
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