抹茶風好夯,不只手搖飲料店的抹茶飲供不應求,就連賣場的抹茶湯圓都大缺貨,有網友因為買不到,最後竟自己買糯米粉、抹茶粉、鮮奶油等材料DIY,讓網友超佩服。
有網友在Dcard上表示,先是跑了3家賣場都找不到抹茶湯圓,因此決定自己動手做,準備了糯米粉、開水、白巧克力、鮮奶油、奶油和抹茶粉。網友表示先將抹茶粉、鮮奶油、白巧克力隔水加熱後,冰進冰箱凝固作為內餡,接著在糯米粉中加入水做成湯圓皮,最後將內餡包進湯圓皮內搓揉成圓形就完成,而網友也將整個過程都拍下來,讓網友不得不說「超強!」
該文章立刻登上熱門推薦文章,也讓不少網友留言「好厲害」、「真正的美食版」、「推手工抹茶湯圓」,還有網友開玩笑留言「嫁給我」、「想直接跟原po買了」。
圖/取自Dcard
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