擅長使用有機、自然等新鮮食材，同時還有主持電視料理節目、出料理書的英國名廚「傑米奧利佛(Jamie Oliver)」，旗下的義大利餐廳「Jamie’s Italian」確定即將進駐台灣，落腳信義區百貨商圈，預計10月份開幕。
英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)旗下餐廳「Jamie’s Italian」，第一家就開在英國牛津，2013年觸角延伸至亞洲，第一站選擇新加坡，隨後在2014年開始進駐香港銅鑼灣和尖沙咀海港城，在全球有超過40家分店，如今由香港代理商Big Cat Group引進台灣。
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