夏天吃冰消暑，台中有家業者發揮創意，將台灣傳統美食結合冰淇淋，作出「炸冰淇淋刈包」，將刈包炸成金黃色，淋上煉乳，搭上冰淇淋和配料，口感意外引起網友討論。
台中中山路上有家日式風格的店家，賣的是刈包，點餐方式也很特別，使用刈包卷投幣點餐機器，口味多達12種，冰淇淋口味共有3種，分別為紅豆、抹茶與芝麻，將刈包炸成金黃色，夾上份量不少的冰淇淋，紅豆口味搭上滿滿的紅豆、抹茶冰淇淋加入Ｑ彈的白玉湯圓、芝麻冰淇淋則是搭上簡單的杏仁片，最後淋上煉乳，邪惡吃法引發話題。
其實台中的話題冰品不少，像是西區存中街巷弄中的「路地 氷の怪物」，在一般的雪片冰上貼上兩隻眼睛，讓冰品好像有了生命一樣，讓網友在網路上留言「好可愛」、「想吃」，去年開幕至今仍是人氣強強滾。
超過百年歷史的台中市役所經過2年多的修復，在今年2月27日重新對外開放，裡頭結合餐點、文創和展覽，其中有餐飲業者特別為台中市役所特製了「招財貓冰」，外型有用巧克力做的可愛鬍子、眼睛和耳朵，旁邊擺著一個寫著「千萬兩」的餅乾，吸睛可愛的外型吸引不少民眾。
台中草悟道商圈有一家抹茶店「Purple Matcha Salon」在今年夏天推出一款卡哇伊冰品，有別於一般含有顆粒的刨冰，口感較綿密，加上耳朵和眼睛，就像一隻雪白的兔子，一旁有店家精心調配的抹茶醬，再加上紅豆、抹茶蒟蒻、芋圓、日本黃栗子和珍珠，成為夏日盛品。
另外一間是位在台中西區的「只園抹茶」，空間布置非常有日式風情，因為距離草悟道廣場很近，吸引許多騎腳踏車、散步的旅客，其中一款「鐵板抹茶熱蛋糕」融合視覺與味覺的雙重享受，將冰淇淋和熱蛋糕放在鐵板上，之後淋上抹茶時的吱吱作響，冰火交融的畫面讓許多網友大呼「想吃」。
圖／盛橋刈包、路地 氷の怪物、古典玫瑰園、Purple 抹茶沙龍、只園抹茶
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