許多人在用餐時喜歡打卡、拍照,現在有餐飲團隊推出「無光晚餐」,在伸手不見五指的黑暗中用餐,讓消費者單純用味覺、觸覺來感受食物,直到用餐完畢才知道剛剛吃下的東西,要給消費者不同的用餐經驗,從7月1日開始,限定4個月,地點在大安區延吉街上。
驚喜製造 Surprise Lab. 團隊,從7月1日開始在台灣推出為期4個月的快閃餐廳「無光晚餐」,用餐前要先將任何發光、反光物、手機等放置在置物櫃中,藉由口感、紋理、氣味與溫度,享受餐盤上的食物,目前「無光晚餐」已開放7月1日至7月14日的預約座位,每兩周開放一次預約。
該團隊找來於倫敦榮獲米其林一星餐廳殊榮的 Bo London 創意主廚- Leon Wang設計,有葷、素食菜單,推出餐前小點、開胃菜、清口菜、第一主菜、第二主菜和甜點,共18道菜餚,用餐時間為90分鐘,另外需特別注意的是不建議懷孕超過28週之孕婦與年紀低於18歲之孩童前來用餐,若有任何離席、使用洗手間需求,可詢問服務生。
▲截取自TGI FRIDAYS報名網站
另外也有美式餐廳TGI FRIDAYS也在7月9日舉辦「Burger in the Dark Party暗黑漢堡趴」,由服務生帶位後,同樣將燈光全部關閉,體驗伸手不見五指的用餐經驗,不被華麗的擺盤、視覺干擾,用嗅覺、觸覺、味蕾品嚐美國牛肉漢堡,該活動一推出後,報名網站開啟不到1日就吸引超過百位民眾瘋搶。
圖/驚喜製造 Surprise Lab.
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