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  • 21
  • Nov
  • 2015

沾醬只准沾一次! 大阪必吃「串炸」來台

記者 沈俐萱 報導

2015/11/21 22:20
 沾醬只准沾一次! 大阪必吃「串炸」來台

不讓韓式旋風專美於前,日本美食也接力登台,像是許多人到大阪必吃的「元祖串炸」,也即將漂洋過海來台灣。日前掛上招牌,並公告將在12月1日開幕,看準觀光客及商務客眾多,台灣首間分店「串炸Kushikatu Daruma」落腳中山區長安東路、條通區一帶。

▲▼看準觀光客及商務客眾多,台灣首間分店「串炸Kushikatu Daruma」落腳中山區長安東路、條通區一帶,即將在12月1日開幕。在串炸店也有一個規矩,就是沾醬只能沾一次,因此店內都會貼有「ソースの二度付けは禁止!」標語,來提醒民眾請勿沾兩次。


創業於日本昭和4年,在日本開業近百年的「串炸Kushikatu Daruma」,目前在大阪擁有14間分店,海外分店則在泰國有1家、韓國有2家。超高人氣的「串炸Kushikatu Daruma」以平價美味聞名,金黃色的麵衣搭配獨特醬汁,讓不少饕客專程前往品嚐,而在串炸店也有一個規矩,就是沾醬只能沾一次,因此店內都會貼有「ソースの二度付けは禁止!」標語,來提醒民眾請勿沾兩次。


台灣的串炸店家不多,而在台中就有一間走日式風格的串炸小店,標榜日本道地口味,也有特製醬汁可搭配,店內還有一張介紹串炸吃法的介紹卡,幫助第一次接觸串炸的消費者快速了解,除了口味之外,平實的價格和店員貼心的服務都在網路上受到肯定,是許多台中人吃宵夜、聚餐推薦的好地方。


◎圖片來源:串カツだるま台北店仁串屋 日式炸串專門店

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更新時間:2016/07/04 22:35

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