日本第一超人氣排隊天丼，終於要正式在台灣開幕囉，而且前100名還可以用1元享用！
被譽為「日本第一天丼」的金子半之助是近年新崛起的一股新勢力，2010年在東京日本橋開設首間店後，因為用料豪邁、價格實惠的高CP值迅速打響知名度，最高一天來客數達到900人；三井outlet木津店更達到1200人的驚人業績，穩坐排隊名店人氣王，目前在日本有6家店、美國3家，在每個地區都以當地的物價訂定丼飯售價。
▲▼招牌星鰻由日本進口來台，還有小菜、七味粉也通通由當地運來，原汁原味呈現給台灣饕客。
而微風台北車站店搶在三井outlet林口店，將在明(10)日開幕，推出江戶前天丼(390元)、上天丼(320元)以及天丼(300元)，開幕當天前100名顧客更享有1折或是1元吃天丼的超好康優惠。
店家說，天丼最好吃的祕訣就在於醬汁，裡面除了高湯、糖、醬油外還加了清酒，至於其他就是機密。招牌「江戶前天丼」裡面，放入30公分長的穴子魚、大蝦、貝柱、花枝等豐富海鮮食材，星鰻在日本食材皆是從築地市場直送，台灣同樣也是新鮮捕獲後，進港斷骨、取刺再急速冷凍直送，維持最佳鮮度，另外麵粉、七味粉、柚子、小菜等靈魂角色也都是由日本原汁原味來台呈現。
▲30公分長的穴子魚酥炸過後味道更鮮美。
招牌天丼要怎麼吃最美味呢？店家也分享三大步驟：第一就是先品嚐沾滿秘傳醬汁的穴子魚跟大蝦，嚐一下海鮮的鮮甜滋味、再搭配米飯；吃到一半後，再將炸到半熟的玉子戳破，讓蛋液流出到米飯上；最後將灑在穴子魚上的柚子片一起品嚐。
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