搭上今年的漢堡風潮,民生社區的人氣鬆餅專賣店結合美式風格,開創鬆餅新吃法!將鬆餅層層堆疊,放上生菜、洋蔥、番茄,再加上混合豆腐的雞肉片,做成特製的雞肉豆腐堡;另外也宣布將在年底開出第2家分店,地點就選在松菸附近,也將推出雜貨部分,吸引更多客群。
▲▼民生社區的人氣鬆餅專賣店結合美式風格,開創鬆餅新吃法!將鬆餅層層堆疊,放上生菜、洋蔥、番茄,再加上混合豆腐的雞肉片,做成特製的雞肉豆腐堡。
店家也表示,其實這樣的吃法是引進日本代官山分店的做法,不過在日本用的是牛肉,台灣方面,為了和一般美式餐廳區隔開來,選擇將雞肉和豆腐混合,做出清爽低脂的漢堡,並加入日本特製的洋蔥醬,讓口味有更多層次,另外也有加入酪梨口味的選擇,推出以來頗受好評。
▲高雄這家以鬆餅搭配當季蔬菜、水果及素料理的店家,最特別的招牌海盜船鬆餅。(圖/鬆餅先生)
說到創意鬆餅,還有位在高雄這家以鬆餅搭配當季蔬菜、水果及素料理的店家,最特別的招牌海盜船鬆餅,一艘木製的船中分為上下層,上層放著素食料理及水果,下層則是鬆餅、冰淇淋等,非常澎湃,一端上桌不少客人就是先拍照打卡,近來也在網路造成熱議。
▲▼不管是鬆餅口味、內餡還是配餐的冰淇淋,都有多種口味讓消費者選擇,有別於一般店家將口味設定好,這間店家讓消費者充分體驗到DIY的樂趣,創造出屬於自己的鬆餅口味。(圖/ 疊疊樂臉書粉絲團)
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