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不能錯過!宜蘭超夯「花生捲冰淇淋」 口味多還能客製化

編輯 江亭儀 / 責任編輯 黃若維 報導
發佈時間:2024/04/12 14:02
最後更新時間:2024/04/12 14:02
宜蘭就絕對不能錯過這間「吳記花生捲冰淇淋」。(圖/小佳的幻想世界、Yuki’s Life提供)
宜蘭就絕對不能錯過這間「吳記花生捲冰淇淋」。(圖/小佳的幻想世界、Yuki’s Life提供)

宜蘭礁溪美食推薦!如果你對夜市裡的春捲冰情有獨鍾,來到宜蘭就絕對不能錯過這間「吳記花生捲冰淇淋」!現刨花生糖磚的畫面超吸睛,再連同冰淇淋、香菜一起捲進餅皮裡,香香甜甜、冰涼又爽口~而且隔壁就是大名鼎鼎的蔥油餅霸主「柯氏蔥油餅」,可以一次打包礁溪最強美食!網友都說吃完蔥油餅沒來1卷真的彷彿旅途沒完整呢!趕緊一起來看看~

礁溪必吃超夯排隊點心

 

「吳記花生捲冰淇淋」位在宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段,距離礁溪火車站走路大約15分鐘、騎車或開車只要5分鐘,隔壁就是人氣超高的「柯氏蔥油餅」,許多人都會兵分二路排隊,一次打包2樣礁溪必吃美食~現點現做的花生捲冰淇淋,最吸睛就是現刨花生糖的畫面,是將超一大塊的花生糖磚削成碎片,再撒進餅皮裡包起來。店裡有人負責刨花生糖、有人負責挖冰淇淋、有人負責組裝,分工明確,因此不用排隊太久就能吃到,而且員工都有戴上口罩跟手套維護衛生。

現刨花生糖是將超一大塊的花生糖磚削成碎片,再撒進餅皮裡包起來。(圖/小佳的幻想世界提供)

冰淇淋口味有芋頭、鳳梨、香草、紅豆等,每次來口味好像都不太一樣。(圖/怪獸的E視野提供)

冰淇淋尬花生香菜口感豐富
 
 

「花生捲冰淇淋」每份50元,拿到手一定要趕快吃,否則冰淇淋很快就會融化了!拿起來分量十足,裡頭包入滿滿滿的花生糖酥、2球冰淇淋以及香菜。花生碎片吃得到顆粒感,口感豐富不黏牙;冰淇淋口味有芋頭、鳳梨、香草、紅豆等,每次來口味好像都不太一樣,會挖2球給你,而且和外面賣的花生捲冰淇淋比起來,這邊挖得比較大球也比較飽滿;香菜可以選擇加或不加,兩派各有擁護者,都想體驗的話也可以客製化,半邊加、半邊不加。

「花生捲冰淇淋」每份50元。(圖/怪獸的E視野提供)

花生糖酥吃得到顆粒感,口感豐富不黏牙。(圖/怪獸的E視野提供)

冰淇淋吃起來帶有綿密口感,感覺介於冰淇淋與冰沙之間,還帶有一點Q勁很特別。「鳳梨冰淇淋」裡頭吃得到鳳梨果肉;「芋頭冰淇淋」味道是淡淡清香,2種口味都和花生糖本身很搭,互不搶戲,整體甜而不膩、香氣十足,是來宜蘭礁溪玩不可錯過的特色美食,推薦給大家!

吳記花生捲冰淇淋

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
0919-214-781
週一至日10:00~18:30(週二休)
粉絲專頁請點我

原文請見:沒吃別說你去宜蘭!現刨花生糖撒滿滿,古早味「花生捲冰淇淋」排隊夯翻

 
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#宜蘭美食#宜蘭小吃#礁溪美食#礁溪#花生#冰淇淋#香菜

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