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半價快衝!「刁民酸菜魚」台北二店試營運 限1日全面5折

編輯 劉佳佳 / 責任編輯 錢照融 報導
發佈時間:2023/07/12 11:29
最後更新時間:2023/07/12 11:29
刁民酸菜魚將在台北開二店。(圖/刁民酸菜魚提供)
刁民酸菜魚將在台北開二店。(圖/刁民酸菜魚提供)

愛吃酸菜魚的鄉親們快收這篇!台中超夯「刁民酸菜魚」2019年開幕,近期人氣不斷高漲,紅到一位難求,今年1月插旗台北信義區,開幕就排爆,近期再展店,北部第二家選在松仁路上,讓台北人不用單點店苦苦等候,7/13試營運再祭優惠,全商品5折爽吃!

「秘罈酸菜魚」分量超大。(圖/刁民酸菜魚提供)

 

必吃「秘罈酸菜魚」比臉盆大


 
主打比臉盆大、IG打卡爆品「刁民酸菜魚」再展店啦!必吃「秘罈酸菜魚」從引進四川改良成台灣口味,鍋底熬煮的龍骨高湯基底,加入豬五花、寬冬粉、木耳、金針菇,以及汆燙剛好軟嫩熟度的魚片與獨門醃製酸菜,放入整根辣椒、花椒、蒜頭和白芝麻,燉煮後淋上140度花椒香料油爆香,逼出香氣,最後撒上菊花花瓣增色,嗜辣者還可免費加野山椒,辣度再升級,口味太重還可免費加龍骨高湯;不敢吃辣的民眾,則可選「初戀番茄魚」以新鮮牛番茄搭烏鱧魚片,再加入芹菜、洋蔥等鮮蔬平衡湯頭,酸爽口感加上鮮嫩魚肉相當開胃,大小朋友都能享用。
 饕客推爆「沙漏酥魚皮」


翻開菜單,除了2款主菜可選,還有涼菜、炸物、蔬菜、滷物、飲品,其中,被饕客推爆的還有「沙漏酥魚皮」絕對必點,金黃酥脆的炸魚皮,可浸泡在酸菜魚裡,不用怕手殘、放到軟爛,店家貼心提供沙漏計時器,不僅可吃到吸附湯汁的魚皮,還能品嘗其酥脆口感。另,還能免費喝洛神陳皮茶,酸甜解膩。’

「沙漏酥魚皮」是饕客必點。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供)

 

台北第2間分店地點、進度曝


目前在台中有3間分店的超夯「刁民酸菜魚」,1月北上插旗後,時隔不到半年,在台北再開第2間分店,地點一樣在信義區,位置於松仁路群益金融大樓B1樓層,讓想嗑魚的刁民們,不用在苦苦等候ATT 4 FUN店面,分散人群,目前確定7/13晚上17:00試營運,再推限定1日「全面5折」優惠,限定100組,每組上限為6人,下午16:00開始發放號碼,不過要注意的是,僅提供內用(不打包),沒有外帶服務。現在快筆記,快揪上親朋好友怒吃一波。


 
原文請見:台中紅到台北「刁民酸菜魚」半價吃!台北二店7/13試營運,全品項5折優惠
【原文請見食尚玩家官網,未經授權,請勿轉載。】
 

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