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通通15元!隱藏版百年油條老店 「燒餅、豆漿」晚起吃不到

責任編輯 江亭儀 蔡昕霈 報導
發佈時間:2023/03/15 12:42
最後更新時間:2023/03/15 12:42
台中梧棲的「百年老店油條」,價格超佛心。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供)
台中梧棲的「百年老店油條」,價格超佛心。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供)

燒餅、油條通通15元!1間位在台中梧棲的「百年老店油條」,老闆每天凌晨3點就起床做燒餅、炸油條,甚至連豆漿、米漿都是自己親手熬煮,每天早上6點開賣、11點就收攤,睡太晚就吃不到啦!重點是菜單除了肉粽之外,所有品項全部都是15元!超佛心的價位,口感可是絲毫不馬虎!

「林家燒餅」是傳承兩代的百年老店。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供)

 
傳承兩代百年老店

台中梧棲美食「林家燒餅」就位在萬興宮旁,地址則在西建路與民權街交叉口,外觀乍看差點以為是小型的宮廟,定睛一看會發現「油條專家」「百年油條老店」的標語,門口還有簡單幾張桌椅可以坐著享用餐點。老闆父親原本在彰化開業,目前的老闆則搬來梧棲開店,才能在這吃到傳承兩代、超過百年的好手藝。

菜單上除了肉粽外,其他品項都只要15元。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供)

燒餅油條通通15元
 

除了包子、饅頭與肉粽,其他像燒餅、油條與芝麻餅皆由老闆親手製作,而且堅持以老麵發酵。菜單除了肉粽賣30元之外,所有品項全部都是15元!來到這裡當然少不了1套燒餅+油條,尤其是油條讓人超級驚豔!外層口感極度香酥,內裡軟中帶點嫩Q,重點是完全不油膩,吃完讓我們直呼可惜市區怎麼沒有分店!燒餅也是極其酥脆的多層口感,慢慢咀嚼吃得到麵粉與白芝麻的迷人香氣,同樣也不顯膩口。油條拿來搭配豆漿與米漿也很加分,像我們偏好沾米漿,風味更加濃郁好吃。

新鮮現煮的豆漿、米漿和芝麻餅是早餐的好選擇。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供)

每日新鮮現煮豆漿、米漿

雖然平常對餅類沒有太大興趣,不過他們家的芝麻餅外層脆薄,內層則帶點濕軟不乾口。內餡以花生粉混合白芝麻,富含飽滿的堅果香氣,特別耐吃又有飽足感。米漿與豆漿也都是老闆自己熬煮的,兩者都是微糖的甜度,米漿非常濃郁,豆漿的風味相對輕透些,但又帶有淡淡黃豆香氣。美味的古早味早餐,分享給大家參考喲~

原文請見:燒餅、油條通通15元!隱藏版「百年油條老店」價格太佛,天亮開賣想吃要早起
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原文出處:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳

 

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