農曆春節將至，隨著年貨大街開跑，拜訪親友的伴手禮也該開始準備啦！今天要來推薦這家「迪化街必買」糕點鋪，每年到了草莓季，草莓大福都超熱銷！聽說現在常常一開店就完售，想吃得提早2小時來排隊～和台北天母三明堂並列為台北2大最難搶的草莓大福。
迪化街70年老餅鋪
滋養製菓全名為「滋養豆餡鋪」，店內和菓子的食材許多都是取自台灣本地，例如和菓子的靈魂－紅豆，是來自台灣的小倉紅豆，正因其甜味與香氣正適合菓子餡料；做麻糬的糯米來自台東；艾草則是彰化本土種的，還有台灣盛產的鳳梨、金桔、草莓，讓滋養製菓呈現出在地獨特的口味與香氣，是非常有台味的和菓子店。很特別的是，只要來到這裡就會自然地想帶伴手禮離開，就算糕點都不怎麼便宜，但是每一樣真的都非常好吃，而且跟日本比起來，這樣的售價已經不算太貴了。
台北最難搶草莓大福
路邊爽嗑日本宮廷甜點
這裡除了伴手禮外，也有提供現做點心可享用，店門口賣的這個「最中」（日語：もなか）是日本甜食，做法是將糯米粉溶於水中桿成薄皮，放入模型中烤製成型，最後再將紅豆餡填入烤好的外皮中，是源自平安時代皇宮內的御用點心。這樣的餅我還是第一次嘗到，熱熱吃真的很棒，讓人忍不住一口接一口～「最中」每個售價50元，會附1杯可以續杯的熱茶水。一堆人坐在騎樓下吃點心真的很有趣，好有台灣Local的感覺喔！可以帶外國朋友來這裡感受一下道地的台式下午茶。
原文請見：天亮就要卡位！台北最難搶「草莓大福」老店在這，路邊就能爽嗑日本宮廷甜點
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原文出處：TISS玩味食尚
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