餛飩愛好者快筆記!台南這家「滿點大雲吞」不但擁有塞滿2隻蝦的「鮮蝦抄手麵」,再配上底下的麻醬麵,是饕客絕不能錯過的美食;另外,還要必嚐皮薄肉多、不用沾醬就超美味的「鮮肉抄手」,吃貨別再等了,趕快加入口袋名單。
「滿點大雲吞」位於南區文南路,快靠近安平運河及水萍塭公園處,號稱「台南最大顆餛飩店」,因為身邊朋友不斷推薦,我才好奇來吃吃看。原以為是間鐵皮屋的懷舊風,結果是乾淨明亮還有涼爽冷氣的店,挺不錯的,中午時段內用與外帶的客人很多。來這裡除了必點的雲吞外,還有乾麵、湯麵和紅油抄手可以選擇。
鮮蝦雲吞霸氣塞2隻蝦子
我點了1碗「鮮蝦抄手麵」,1碗麵有4顆雲吞,特別的是還有加花生粉,拌麵一起吃多了一股香氣,整體表現中規中矩。雲吞算滿大顆的,約有50元硬幣大小,內餡還包著2隻蝦子超有誠意,口感雖然不扎實但很好吃,與鮮肉差10元而已,推薦點蝦子。接下來這碗是「鮮蝦抄手麵+鮮肉抄手」,2者擺在一起多到快滿出來,這樣拍起來畫面好美啊!
再嘗皮薄肉多「鮮肉抄手」
「鮮肉抄手」皮薄肉多、鮮肉內餡飽滿,鮮甜美味不需沾醬就很不錯。裡面加了辣油提味,像我這樣不太吃辣的人,是覺得不會很辣,若覺得不夠辣的話,可以再去醬料區加。
原文請見:台南最大顆餛飩就在這!「巨型雲吞」1顆塞滿2隻鮮蝦,搭配麻醬麵超唰嘴
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原文出處:痴吃的玩
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