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超浮誇九宮格披薩!一次爽嗑9口味 必點「雙倍大海蝦」

責任編輯 林亭妤 吳芳瑜 報導
發佈時間:2022/10/14 11:51
最後更新時間:2022/10/14 11:51
這家披薩店用料超浮誇又吸睛。(圖/大手牽小手玩樂趣)
這家披薩店用料超浮誇又吸睛。(圖/大手牽小手玩樂趣)

士林有家手工披薩,餐點現點現做客製化,可以直接看到製作過程超有趣!來店必點「九宮格披薩」超浮誇!可以一次吃到9種口味,滿足每種口味都想吃的人。另外還推出大海蝦披薩,滿滿大海蝦都快看不見餅皮,真的超級吸睛~

外國人慕名而來

 

「愛披薩ipizza」位在士林前港街上,距捷運劍潭站大概5分鐘的路程,在網路上已經小有名氣,連電視節目都有上門報導。老闆以前是做日本料理的,將日本料理無油少鹽的健康概念帶入披薩,清爽無負擔特殊披薩風味一推出就大受好評!一傳十,十傳百,就連外國人都遠道而來。店家的披薩種類相當多,價位也相當平實,而且還能客製化,哪怕是想要放1隻龍蝦或是鋪上滿滿的海膽,都可以滿足你的豪奢披薩夢想!

所有披薩都是現點現做,可以現場看到老闆製作。(圖/大手牽小手玩樂趣提供)

一次嘗9種不同口味

 
「九宮格披薩」(600元)是「愛披薩 ipizza」的招牌,店家特別推出客製化九宮格披薩,可以自由挑選自己喜歡的披薩口味。我們今天選擇海鮮總匯、鮮菇燻雞、泡菜牛肉、鮮菇培根、有機蛋黃、夏威夷、義式臘腸、鮭魚、青醬透抽,顏色五彩繽紛超美的。雖然口味都做成縮小版拼成9格,但口味跟餡料和正常版的披薩無異喔!我很喜歡海鮮總匯、泡菜牛肉跟有機蛋黃,泡菜牛肉吃起有泡菜的微酸辣感,有機蛋黃更是我的最愛,半熟蛋黃相當濃郁,跟起司混合在一起,口感圓潤好吃!

半熟蛋黃相當濃郁。(圖/大手牽小手玩樂趣提供)

必點雙倍大海蝦披薩

「2倍海大蝦披薩」(910元)一上桌大家都驚呼連連,這大海蝦披薩也太美了!老闆先讓我們確認食材後開始製作披薩,每隻蝦都閃耀著晶瑩剔透的光澤感,且充滿了黃澄澄的蝦膏呢!2隻大海蝦一起入口太爽了,肉質Q中帶嫩,經過窯烤蝦肉香氣完全釋放,大海蝦的肉汁也跟披薩完全融合,鮮甜飽嘴,好吃到一個極致。另外,店家的甜披薩也是相當有口碑,今天點了「巧克力香蕉棉花糖」(250元),有別於一般使用新鮮香蕉,老闆在這裡是使用香蕉乾,經過烘烤之後香蕉的香氣會更足,搭配烤軟的棉花糖及薄脆披薩皮,好吃!

大海蝦肉質Q中帶嫩,經過窯烤蝦肉香氣完全釋放。(圖/大手牽小手玩樂趣提供)

初訪「愛披薩 ipizza」不難理解暴紅的原因,我喜歡他們的披薩皮,外層薄脆且完全不油膩,盤底不見1滴油。這樣特製的披薩皮,不管搭配什麼食材都可以凸顯其食材特色,所以這裡的披薩口味都相當鮮明豐富,還可以客製化,讓披薩發揮無限的潛能,如果你是愛披薩一族,一定要來嘗嘗超特別的「愛披薩 ipizza」唷!
 

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原文請見:超浮誇九宮格披薩!手工窯烤「海陸組合」一次嘗,海蝦披薩霸氣擺16隻蝦
 

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原文出處:大手牽小手玩樂趣

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#台北美食#pizza#披薩#聚餐#士林#九宮格#海鮮#浮誇#香蕉巧克力#棉花糖

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