廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

台北人口袋名單!5家高評價宵夜 「這家」還有米其林推薦

編輯 鄭竣榮 / 責任編輯 汪奕嘉 報導
發佈時間:2022/06/19 22:50
最後更新時間:2022/06/19 22:50
台北巷弄宵夜美食。(圖/吃貨的藏寶箱、PEKO の Simple Life、米寶麻幸福滿載提供)
台北巷弄宵夜美食。(圖/吃貨的藏寶箱、PEKO の Simple Life、米寶麻幸福滿載提供)

台北好吃的巷弄美食看過來 !在地人推薦超人氣5家特色商店,不管是米其林必比登推薦的蔥抓餅、曾獲「天下第一攤」的海鮮粥,還是藏在理髮店裡的清粥小菜,都是台北人的口袋名單。深夜總是肚子餓?宵夜不知道吃什麼好煩惱?文章幫你整理好讓你吃飽飽。

01. 雄記蔥抓餅  米其林必比登推薦

 
公館美食推薦!「雄記蔥抓餅」就位於羅斯福路上的巷子裡,一直是人氣超夯的排隊美食,米其林必比登推薦後又火了一波,現在是一開攤就現排隊潮。營業時間從下午4點半開始到凌晨12點半,可以從下午茶、晚餐一路吃到宵夜場。口味可以依需求自行變化,主要就是原味,然後看你加什麼料。不知道該點哪個,直接請老板娘幫你配招牌就對了。

台北米其林蔥抓餅店。(圖/PEKO の Simple Life 提供)

等待蔥抓餅的同時,老闆娘閒聊說她們在這擺攤30多年了,會被台北米其林推薦自己也很意外,一家人都很開心。招牌蔥抓餅(45元)有蛋、起司,九層塔是免費的,辣椒則是店家特製的。蔥抓餅餅皮外酥內Q,沒有一絲油膩感,起司、蛋、九層塔再搭配特製的蜂蜜芥末醬和辣椒醬,香味四溢,大口咬下超滿足。銅板價品嘗米其林美食,就如同必比登推薦中說的物有所值,實至名歸。

02. 阿富海鮮粥  「天下第一攤」霸氣海鮮粥
 

提到雙城街夜市美食,「阿富海鮮粥」絕對榜上有名,晚上限定,營業時間從下午5點半到凌晨2點,值大夜班都吃得到。海鮮粥的料真的超多,豬肝、花枝、魚片、蝦仁、魚丸、蚵仔、肉絲、高麗菜,隨便撈都是,完全沒在客氣的,稱得上是非常霸氣的海鮮粥。豬肝有三大片,上桌時還保有粉紅色,入口軟嫩,不會過老過硬。「阿富海鮮粥」的蝦仁是目前吃過海鮮粥裡個頭最大的,口感彈牙,身為蝦控覺得開心。「阿富海鮮粥」曾榮獲2008年天下第一攤中的小吃類第一名,實際品嘗後,不得不說實至名歸啊!

海鮮食材看起來十分新鮮,上面還有一層冰。(圖/PEKO の Simple Life提供)

03. 幸福清粥小菜館  藏在理髮店裡的家常菜

幸福清粥小菜館位於士林區一條超深的巷弄內,不說你還真不知道這裡居然隱身1家清粥小菜館。店家營業到凌晨2點,真的是夜貓子的福音,外觀就是一般的住家,別懷疑,拉門進來吧!進門後就是一般樸實的家,一側還擺上傳統理髮椅,感覺就像回到阿嬤的家。菜色選擇很多,宵夜不愁沒得吃,有時候工作到深夜想吃點什麼的時候,這裡就是很棒的選擇。白粥10元內用可免費續熱粥,還會貼心的來詢問是否要再續,粥的濃稠度剛剛好,吃起來很舒服。滷至黑金的豬腳,吃起來皮Q,不算太軟嫰,鹹度很剛好,湯汁拿來拌飯太邪惡。原本以為自己點太多,說不定能打包外帶,沒想到都吃到見底,還約著說下次再來這裡吃!

04. 東港旗魚黑輪  老客人一次買10支

「東港旗魚黑輪」是超人氣的龍山寺美食之一,位在艋舺夜市裡,攤位前總是排著長長的排隊人伍,身為半個萬華人的我,少說有吃10年以上。1支只要15元,買5支再送1支,標準的銅板美食,老客人都是10支起跳在買的啦!「東港旗魚黑輪」堅持挑選油脂少、肉質Q的旗魚肉,裡頭還包了水煮蛋。攤位上有2個油鍋,1個是低溫炸至蓬鬆,1個是高溫逼油,讓口感更酥爽。每支旗魚黑輪都金黃飽滿,看似很油,但其實酥而不油,一口咬下,不只能感受到魚漿的鮮甜,還能感受到蛋香,口感QQ的,讓人一口接著一口,多吃幾支也不會膩。

趁熱咬下,不僅能吃到魚漿的香氣,還吃得到裡頭的水煮蛋。(圖/PEKO の Simple Life提供)

05. 胖老闆誠意肉粥  深夜限定雞湯竹筍粥
從以前路邊小攤就超人氣的胖老闆誠意肉粥,後來搬到了長春路的店面,讓深夜來覓食的吃貨們,能夠有個更舒適的用餐空間。這裡可是夜貓限定的台式宵夜,尤其是使用雞骨湯細熬慢煮出的竹筍鹹粥,濃厚綿密的粥底,搭配上筍子的清甜、油蔥的香氣,一口一口吃進嘴裡的溫暖,都承載了老闆對阿嬤的思念。這記憶中美好的滋味,是來胖老闆誠意肉粥的必點之一。吃粥一定要配炸物!肉感十足、口感扎實的雞捲配上蒜蓉醬油,鹹甜鹹甜的超對味。晚睡的鳥兒有宵夜吃,深夜時段的胖老闆誠意肉粥,店裡各式料好實在的美食,等著懂吃的吃貨來填飽半夜餓到發抖的肚皮。

竹筍鹹粥使用雞骨湯細熬慢煮,搭配上筍子的清甜、油蔥的香氣,是來自南投竹山的傳統好味道。(圖/吃貨的藏寶箱提供)

 

延伸閱讀:

 
在地人必排宵夜!高雄「鐵皮屋黑輪」飄香45年,南部限定烤黑輪片外酥內軟
超過千則零負評!5星居酒屋先搶限量「雞生蠔」,獨門醬汁烤雞肝外脆內軟
夾太少保證後悔!新莊超人氣串燒開店就排爆,「靈魂雙粉」加好加滿才內行

原文請見:
在地人不藏私名單!台北5家巷弄高評價宵夜:米其林蔥抓餅、理髮店清粥小菜
【更多精彩內容,請上《食尚玩家》官網及下載食尚玩家APP,未經授權,請勿轉載!】
 

 
 

◤日本旅遊必買清單◢

👉超夯日本電器竟然還有額外優惠!

👉日本免稅美妝必買這些!筆記給妳

👉存起來!遊日本免稅最高再折17%



食尚部落客

#美食#台北#黑輪#巷弄#宵夜#蔥抓餅#米其林

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1641

0.0993

0.2634