去雲林都不知道要吃什麼嗎？這次要推薦你6間在地傳統小吃，超具特色的古早味美食，讓大把饕客聞香前往朝聖，而且好吃又便宜，只需銅板價就可以吃得超滿足！超特別的魷魚嘴羹，或是當地人激推的3代老店蕃薯仔炊飯，真材實料絕對讓你吃一口就愛上！
以前就常吃到魷魚羹麵，但後來才發現，原來有魷魚嘴羹這樣的美食存在。阿國獅魷魚焿位於斗六大同路上，從斗六火車站步行過來約莫10分鐘。店內真的永遠人潮都是挺多的狀態，晚上６點左右便已接近全滿。除了魷魚嘴羹，還有一般的魷魚羹、肉羹等，甚至還有虱目魚羹，一旁許多小菜也可以隨自己喜好選擇。來這裡，一定要吃沒吃過的魷魚嘴羹，每一個魷魚嘴咬起來都很有嚼勁、沒有腥味，但裡頭有黑色的小硬殼，記得吐掉。單吃就很有味道，加上因為是羹，所以較為濃稠了一點。個人很愛爆醬豆干，豆干有入味且一口咬下，裡頭滷汁真的會噴散於口腔中，吃的時候要小心啊！
阿國獅魷魚羹
雲林縣斗六市大同路112號
週一至日08：30～19：30
02. 古早味老街碗粿 連外地人也慕名而來
古早味老街碗粿位於日治時代興建的百年老街上，這裡除了在地人很常報到外，連外地客也慕名而來，尤其是蛋飯，很多人可是為了它來的。這裡蛋飯是將蛋炒一炒放在白飯上，蛋炒得香味滿足的，外觀也很好看。炒蛋有調味過，鹹度算是滿明顯的，聽內行的人說，蛋跟飯要攪拌過後吃才能吃出它的風味。
古早味老街碗粿
雲林縣斗六市太平路122號
05-532-3093
週一至六 10：30～14：20、16：30～19：20（賣完為止，週日休）
位在巷子裡的吳記肉圓，對於外地人來說實在不好找，要不是熟門熟路的在地朋友帶來，還真沒辦法找到這麼巷子裡的老店美食；而這間肉圓專賣店，只賣肉圓１種主餐，以及３種湯品。肉圓１份２顆，熱呼呼的肉圓上是混了醬油與在來米漿的醬汁， Q彈帶點嫩度的外皮，包著鮮甜扎實的豬肉與脆口的筍塊等內餡，咀嚼時口感與風味層次完美多元，吃過真的會感到意猶未盡。另外，用豬大骨熬煮，喝起來會回甘的湯頭裡有丸子、油豆腐，居然用10元銅板就能買得到。
吳記肉圓
雲林縣斗六市愛國街21巷10號（西市場內）
05-534-3581
週一至日09：30〜19：30（賣完提早收，不定休）
炊飯是特有的斗六美食，蕃薯仔炊飯則是當地人激推的3代老店，在斗六車站月台就能看到蕃薯仔炊飯推薦，不少美食節目也都報導過。話說蕃薯仔炊飯生意真的是好到爆炸，排隊的人從我們抵達一直到吃完炊飯都沒少過，由此可見受當地人歡迎的程度。蕃薯仔的炊飯，是白飯搭配蛋絲、肉燥、青豆和特製醬汁，米飯粒粒分明，有豬油香氣及醬油膏的甜味，但不會油膩。整體吃起來滿家常的，屬於樸實的美好，而且１碗才25元，超便宜的啦！沒想到蕃薯仔炊飯最讓我們難忘的不是炊飯，而是炊蛋。淋上肉燥醬汁的炊蛋，軟嫩滑順，並帶有獨特的肉燥香氣，吃了一口就停不下來。來蕃薯仔炊飯絕對不要錯過炊蛋啊，大力推薦！
蕃薯仔炊飯
雲林縣斗六市中正路89號
05-534-9397
週一至五10：00～14：30（賣完為止，週六、日休）
05. 長興圓仔冰 在地飄香80年
在斗六已將近80年的長興圓仔冰，是在地非常知名的３代老店，各大媒體都曾報導過。從我們到達長興圓仔冰，店面的人潮就絡繹不絕，就知道長興圓仔冰有多深受當地人喜愛！店家配料都是，長興圓仔冰特別選用天然養生食材，細工烹煮而成，就是要讓客人吃得健康又安心。除了圓仔冰，店家的米糕冰跟麻糬也很受歡迎，這兒賣的麻糬是燒麻糬喲！長興冰店的湯圓跟麻糬都是用濁水溪畔嚴選糯米所製，不添加人工澱粉、防腐劑，真材實料就是好吃的祕訣！
長興圓仔冰
雲林縣斗六市中華路136號
05-533-9445
週一至日11：00～22：00
06. 阿義羊肉店 早餐就能吃全羊料理
幾年前有來過斗六，也發現斗六有很多很好吃的小吃 ，很值得大家來試試。這次帶大家來斗六西市場吃羊肉當早餐。阿義羊肉目前是第３代經營，用的是在地飼養，每天現宰的羊肉。來阿義吃得到羊肉、羊雜、羊骨、羊肚、羊腸、羊肝、羊腦、羊骨髓、羊三層、羊頭肉、羊心、羊腳、羊腰子和羊佛，幾乎是全羊料理了。招牌的羊肉米糕要早點到才吃得到唷，晚來就沒有了。
阿義羊肉店
雲林縣斗六市雲林路一段22號
0983-929-369
週二至日06：30～14：00（週一休）
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原文出處：食尚編輯部
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