百貨美食街,最近有不少「走路系美食」,像是日本來台的知名炸肉餅專賣店,開幕半年,到現在人氣不減,一開門就有排隊民眾。而另一家已經已經來台三年的日式泡芙,分店、快閃店,插旗北中南百貨,吸引喜歡邊吃邊逛的人!
民眾:「他的東西是小巧,不會造成身體很大的負擔,就拿著可以隨手用餐這樣子。」
熱潮延續,5月初再開二號店,不過推出的品項不太一樣,把經典牛肉風味名氣餅搭上吐司,不僅牛肉口味,還有醃製過的雞腿肉、混合洋蔥丁製作的雞肉口味!
店副理謝長霖:「民眾可能逛街的時候,想解解嘴饞也會選擇我們名氣餅食用,因應這樣子客人的需求,我們推出了所謂三明治的套餐。」
白色盒裝,能夠隨手攜帶,名氣餅變成百貨人氣名店。而另一家棒棒泡芙,也是知名,走路系甜點!
棒棒泡芙,兩年前來台掀起搶購熱潮,濃郁卡士達醬讓甜點控逛百貨時,也會常常光顧!配合季節,這回搭上淡雅茶香,伯爵、午茶口味,特定門市限量獨賣,號稱整體月銷售量,最夯曾到35萬支,短短3年就連開多家分店、快閃店,插旗台北、新竹、台中以及高雄百貨門市,不難看出,百元有找的走路系零食,在美食街崛起,搶攻逛街人潮!
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