港式茶餐廳深受許多台灣人喜愛,但小心不知不覺吃下超量卡路里!
每個人每日熱量攝取量都有建議量,只要攝取超標,就容易變胖。據香港《蘋果日報》報導,港式茶餐廳中,最邪惡的是「豉椒排骨炒麵」,因為炒麵經過油炸,脂肪量高達80克,有16茶匙油這麼多,光是一盤麵就有1400卡路里,大約是6碗飯的熱量,也逼近女性每日建議攝取熱量1800到2000卡路里,多吃一點就很容易超標,加上排骨脂肪含量特別高,是邪惡之首。
另外,像是星洲炒米粉、乾炒牛河、揚州炒飯、雪菜肉絲炒米粉等美食都深受不少人喜愛,卡路里則是從730卡路里到1200卡路里不等,不但烹調過程使用大量的油,鈉含量也相當高,美食吃下肚幾乎都在臨界點邊緣。
營養師警告,經常吃這類型的飯麵類,會增加罹患三高風險,可能會出現高血壓,增加中風機會,還可能會導致膽固醇和血脂過高的情形。
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