看準無人店趨勢，上午台北加盟展有許多業者、都推廣無人商機，包括客製化筷子機，可以在筷子上刻中文、日文或英文字體，過程中不需任何店員幫忙，能當作紀念品；另外還有無人夾娃娃機，民眾不用擔心身上零錢帶不夠，可以直接行動支付加值，取代傳統人力換硬幣。
手機自動加值玩起夾娃娃機，透過行動支付，民眾不用擔心身上零錢帶不夠，也不必再拿百元鈔和店員換硬幣。掃描QRCODE櫃子自動打開，拿走禮品，業者開發新技術，夾娃娃機不須任何店員也能開店。
無人夾娃娃機業者：「傳統消費者到我們店家，裡面他事實上沒有辦法跟店家產生互動，透過這樣App的方式線上儲值之後的話，我可以給消費者一些優惠。」
同樣瞄準無人商機，還有這家。放入鈔票，選擇筷子款式、再挑選刻字的語言，包括中文、英文、日文，全程都能自己操作，不需透過店員幫忙，客製化筷子自動完成。
客製化筷子業者：「24小時都可以運作，我們有監控系統，看所有統計大數字，多少人經過、實際多少人購物。」
上午加盟展開跑，不同於以往，不少業者推廣無人店，就連咖啡機也能透過App操作。
記者王百櫻：「新型態的咖啡機，不只能用手機行動支付，業者也能過透過App，了解咖啡機的運作情況。」
打開App，一天內消費者點了多少杯咖啡，或咖啡豆剩下多少，都記錄的一清二楚，不需透過人力管理、節省時間；另外還有無人自助洗衣店，民眾拿現金加值到卡片內就能操作，店面不用有人顧。業者跟上最新趨勢，無人商機也成為加盟展上的一大亮點。
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