回到網頁上方
關閉氣象
pm2.5_icon
PM2.5值 10低
08/04
星期二
天氣圖示
26°
34°
08/05
星期三
天氣圖示
27°
35°
08/06
星期四
天氣圖示
27°
35°
08/07
星期五
天氣圖示
27°
34°
08/08
星期六
天氣圖示
27°
34°
08/09
星期日
天氣圖示
27°
34°
週二各地有雨 南部台東及山區大雨
漢堡按鈕
>
hamburger button
hamburger button
smart banner
下載TVBS APP

隨時掌握完整的時事新聞!

下載
tvbs logo
hamburger button
hamburger button
  • 20
  • Jul
  • 2020

冷鏈物流戰 「養車隊、7℃理貨」搶當控溫王

記者 游皓婷 / 攝影 徐國衡 報導

時間圖示2020/07/20 10:15

當全球大型電商忙著發展「無人」物流車,用科技迎戰人力短缺,我們台灣的物流業者選擇不斷精進「控溫」能力,肉品集團砸30億蓋大型「冷鏈」倉儲、醫藥物流集團自己「養車隊」,從進貨、儲放到配送都能做到「冷鏈不掉冷鏈」,全程控溫替國人的飲食、用藥把關,電商龍頭則是讓機車小隊「滲透」大街小巷,把人與貨品的距離拉得更近。

圖/TVBS

 
TVBS資深記者游皓婷:「新物流大戰開打關鍵的最後一哩路,在於快速配送以及冷鏈倉儲的控溫能力,我們獨家來到肉品集團在桃園的倉儲中心,業者告訴我們他們的秘密就是冷鏈一條龍,同時讓溫度保持在理想溫度,我們看到600箱美國牛剛剛到貨,業者讓夥伴們在這裡的工作處理區常年保持在『7℃』確保肉品品質。」

冷鏈倉儲人員:「-1℃確認。」

待在全台最大1800坪低溫理貨區,理貨員追求「再快一點」,練就不怕冷,快手作業的功力,接下來要送牛肉去搭電梯。

肉品集團桃園倉儲副總李孟玲:「這個快速電梯譬如這一板貨要上4樓,它從1樓到4樓事實上只要3秒鐘,可以讓我們垂直運送的時間縮短很多。」

直擊肉品卸貨入庫,業者帶我們看見速度,體驗「凍」的感覺。

 
肉品集團桃園倉儲副總李孟玲vs.記者:「皓婷這就是我們的凍庫,你要不要進來體驗一下,李總我覺得這個溫度不簡單,我站在這邊就好了,這個進去要喊123衝,是我們一般設定凍庫是零下20度,通常業界所謂的冷凍庫大概是-18度,因為我們考量到凍庫會有除霜的時候,除霜溫度大概回升上下2度,這個2度我們覺得是必須的,下調2度大概一個月的用電量會多到3萬到3萬5千度電左右,OK那進來吧,呃,我覺得我先穿個防寒衣,冷凍庫裡長什麼樣就交給我的搭檔。」

圖/TVBS

穿好防寒衣跟理貨員一起挑戰,在負20度環境待上10分鐘,執行驗點、上架、理貨,冷凍倉庫「再低2度」,比國內食安法規要求的更嚴格,代價是每年多花一百萬元電費,確保客戶要的貨妥妥當當。

這一塊A5等級沙朗和牛要送到客戶手裡,對方要求「維持冷藏3度」車廂溫度確認OK,小貨車配備冷鏈車廂前往配送點,同時有貨櫃車陸續抵達,廠邊充電站幫貨櫃充電,確保冷鏈「不掉鏈」裝卸貨物先預冷,業者打造全台最大9千坪低溫冷鏈倉儲,光是建造地上物就投下台幣30億,畢竟先壓低損失才能談獲利。

TVBS資深記者游皓婷:「醫藥物流不拼速度,而是講究正確配送專車專用,今天的配送員已經在裡頭忙碌了,他要做到的是出車前的全面消毒,用75%的防疫酒精,完成消毒同時確認,車廂內的溫度控制在25度C以下,接下來就可以把藥品推上貨車。」

藥品物流龍頭也靠「控溫」替國人把關用藥安全,貨件不混搭,降低汙染風險,嘉里醫藥物流採用顏色管理,進貨先貼標分流,綠標代表驗收OK貼黃標可以上貨架,降低人為錯誤還有這一關。
 

圖/TVBS

醫藥物流北倉中心所長vs.記者:「要對準眼睛,(對,沒有錯),可是它一直在閃,一直在閃就是沒有授權你進不去,所以我被擋在門外,沒錯,好,那換你刷,好,(人臉辨識系統感應),謝謝。」

過了一道大門還有一道小門,符合GDP規範「人貨分流」,在5度低溫環境理貨撿貨高密度保麗龍保冷箱搭配冷凍保冰袋,上下兩層保護藥品,這張送貨單要求低溫2到8度配送。

物流集團營運長王汝鵬:「藥品特性是這樣你從外觀上你是看不出來它產生任何質變,以冷藏藥品裡價值比較高的強心針,在運送的過程裡會放監視片和冰球,監視片是用來預防溫度超過8度,超過8度也不行,冰球也是一樣是預防過低,低過2度也不行,必要的時候我們甚至會把整個data logger放進去,做全程的溫度記錄,來確保商品的安全性。」

嘉里醫藥物流一年配送藥品超過1千萬件,範圍涵蓋國內8千家藥局,1萬4千多家診所,超過450家醫療院所,倉配訓練第一要項,回收藥品不能漏不能錯。

 
會議主持人:「製藥廠胃乳液的回收案總共三個批號,這些回收日期大家可以回收時間從2月20日,大家把握時間,趕快處理回收案件。」

圖/TVBS

守護用藥安全,各個配送所主管到第一線配送員都得定期回總部受訓,熟悉緊急狀況SOP。

物流集團營運長王汝鵬vs.記者:「我們現在看到的倉儲它也有控溫嗎,有它常年都在25度以下,甚至在24度的時候就會有警報響起,提醒我們溫度已經臨界所謂『即將要超標』的情況,要我們做一些緊急應變措施,甚至於有的時候狀況特殊沒辦法及時恢復溫度,甚至都不排除整個移倉,移到適當的溫度環境,所以我們看到這些,如果它在不允許的溫度環境下,它要全部移走,對因為這樣才能確保藥品的品質。」

購物網配送員:「115兩件。」

發貨地點就在街邊小巷,這是本土電商龍頭momo的新戰術,機車貨車齊發,試著降低對物流夥伴的重度依賴。

富邦媒總經理谷元宏:「以momo來講,我們已經連續3年都是接近3成的成長,所以也代表說,你送的貨物每年都有3成的成長,這樣子其實3成3成下去,幾乎都是3年前等於是兩倍數量,隨著外部物流配合的這些車隊,它的成長並沒有這麼大的成長,你會發現有的時候尤其雙11的時候,整個物流速度就會變得不是這麼的好。」

圖/TVBS

快速補給,拿貨,挑戰30%的商品從衛星倉直接出貨。

富邦媒總經理谷元宏:「你的機車隊不見得要全部回到衛星倉去取貨,可以配合貨車在一定的定點就可以拿到貨,繼續再配送這樣整個效益提高很多,衛星倉大概20個左右,我們希望到年底能夠到30個衛星倉,當然現在衛星倉北部居多中南部也有,全省都要比較均衡的發展。」

小貨車變成行動倉庫,搭配機車小隊高機動性,自建車隊數量超過一百輛,配送速度加快,要把貨與人的距離拉得更近,新一代物流大戰戰鼓響起,各路高手匯聚過招,開創新沃土。

最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!
更新時間:2020/07/20 10:15

你可能會喜歡

人氣點閱榜

看更多
notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!