芥菜新品種「圓頭仔」將上市　遇暖冬不變形賣相佳

「榨菜」用炒、煮湯都美味，是使用芥菜瘤莖製成。桃園區農改場今天表示，花12年育成芥菜「桃園3號-圓頭仔」，暖冬不變形，仍是賣相佳的球型，且嫩，已有業者技轉契作加工將上市。