位於新北五股的Mr.路克火鍋,主打吃到飽,泰國蝦能現撈現吃,近期還跟網紅合作,就盼吸引更多人上門,沒想到突然熄燈,許多民眾除夕訂位突然被取消,現在要訂其他餐廳難度又很高,怒批年夜飯差點開天窗,業者坦言營運調整才會歇業。
火鍋業者搶攻寒冬商機!Mr.路克火鍋吃到飽主打「現撈現煮」泰國蝦,金山大碗石頭火鍋推出「爆炒螃蟹海鮮鍋」,一鍋兩吃還能煮海鮮粥。橋山壽喜燒結合關西、關東風味,提供桌邊服務,套餐最低不到2000元。業者預估冬季來客數將成長3至5成,鍋物市場持續升溫!