有一名因3歲男童上吐下瀉、全身無力，被爸媽抱著到急診室，父母直言昨日和孩子一起到餐廳用餐，兩人也都有同樣症狀，但孩子病況加劇，更出現熱痙攣，收治個案的台北醫院兒科醫師也發現，有多名患者皆在同一餐廳用餐後發病，出現腸胃炎症狀，所幸經補液與治療後已康復出院，呼籲外食族務必留意飲食衛生。
你有洗蛋的習慣嗎？國內最新調查發現，近半數國人烹煮雞蛋前，不會清洗雞蛋，可能吃下病菌而危害身體健康。營養師建議，購買雞蛋後可先擦拭表面粉塵，烹煮前應清洗雞蛋，才能避免感染沙門氏菌、大腸桿菌。
