每年八、九月，是新北金山特產「甘藷」的產季，市府舉辦金山甘藷季，27日還有千人焢窯活動，從採地瓜到烤焢窯，都能DIY，擔心天氣太熱的還有星光場，而金山的地瓜之所以好吃綿密，原來有得天獨厚的地理優勢。
2022金山甘藷季開跑了！每年夏、秋正是甘藷豐收的季節，金山區是臺灣北部主要甘藷產區，東北季風吹拂加上半砂質黏土土壤，正是金山甘藷鬆軟Q甜的原因，甘藷富維生素A、B1、B2、C及鐵、鈣等礦物質，營養價值高，金山區出產的臺農66號及57號都是甘藷中的極品，金山區公所舉辦一系列甘藷季活動邀請全國民眾共襄盛舉，做伙到金山輕旅遊、焢窯呷甘藷。
