中國大陸傾全國之力推一帶一路，因此讓位在新絲路中心的哈薩克，頓時成為世界關注的焦點，而哈薩克也把握機會，全力發展。過去哈薩克靠著豐富的天然資源，不僅成為中亞5國的領頭羊，GDP更連年翻漲。去年夏天開始，國際油價持續下跌，對哈薩克經濟造成極大衝擊，要擺脫過度依賴資源型的單一經濟模式，一帶一路就成了哈薩克轉型的契機，藉由「絲路熱」全力拚觀光，更主辦2017世博會發展新能源。
法國巴黎著名地標艾菲爾鐵塔，1889年世博會上首次開放遊客參觀至今，在當地28日這一天迎來了第3億名遊客，為了紀念這歷史時刻，不僅在各樓層舉行音樂會，還有燈光秀、煙火表演等，現場有如狂歡派對。
圓舞曲之王， 小約翰史特勞斯的代表作《藍色多瑙河》首演滿150週年，不過，多數人都不知道，這首曲子本來是一首合唱曲，歌詞勵志，甚至有點愛國歌曲的味道，是為了鼓舞當時，因為普奧戰爭挫敗氣氛低迷的維也納，至於現今大眾熟悉的管弦樂演奏版本，是首演半年之後在巴黎世博會重新發表，才一炮而紅，現在更是每年維也納新年音樂會的固定曲目，也因為是圓舞曲，新年表演時，都會搭配芭蕾舞團演出是最大看點。
食物過度浪費以及剩食餐廳，這幾年持續被討論和推廣，我們今天要前往米蘭，深入了解一個成功範例，它結合了剩食餐廳和慈善廚房，回饋當地的街友和難民，而且還在持續推廣到世界其他地方，而發起人就是義大利名廚瑪西默博圖拉，他認為，享有光環的大廚，都不該再有藉口，不該只是替一小群有錢的菁英服務，不能只為了滿足自我而使用技巧，來創造美麗的菜色，這樣才能創造符合美好道德意義的菜。
