安平絕美古堡飯店！咖啡廳+沉浸式體驗 一泊三食4千有找
台南建城400年，今年又有飯店新開幕！安平區古堡街上的「綉溪安平」趕在農曆年前揭幕，清水模與紅磚的冷暖對比，致敬台式老宅與安平古堡；內裝則以最高規格的備品和軟硬體，打造42間風格迥異的客房，每次入住都像開盲盒般驚喜，最酷的是全台首間飯店內沉浸式互動策展空間，開幕活動一泊三食2人7,999起，等於每人4千有找！沙洲上四通八達的休息歸所「綉溪安平」位於安平區古堡街，離安平古堡、熱蘭遮城、安平樹屋、德記洋行、白沙灘公園、湖濱水鳥公園、台江內海、四草濕地等台南必遊景點都很近，交通相當便利。台南安平是海埔新生地，過去沙洲水路縱橫交錯，有如棋盤格一般，「綉溪」2字除了致敬歷史，更諧音「休息」，外裝是清水模搭配紅磚的摩登新台式風格，致敬台式老宅與安平古堡，並由台德設計雙人組「by associates」打造劍獅品牌辨識。讓設計控狂喜的咖啡選物店1樓咖啡廳結合選物空間，大量起用歐美設計師品牌家具，包括丹麥設計巨匠Arne Jacobsen的水滴椅、天鵝椅，英倫設計二人組Edward Barber & Jay Osgerby的鈕扣茶几（Button Table），西班牙設計頑童Jamie Hayon的RO寧靜扶手椅和FAVN擁抱沙發，帶動20世紀美國設計運動Paul McCobb的Planner大理石茶几等，對設計控而言根本是一場視覺饗宴。咖啡廳與房內供應世界咖啡師王策的品牌咖啡，以及台南冠軍製茶師蘇冠杰的台灣茶，夜間還會變身酒吧，入住旅客還可免費品飲3杯調酒師的獨家特調。
2024/01/23｜食尚
