鯖魚擁有豐富的Omega-3,許多人會在吃稀飯時搭配食用。不過,近期若在英國超市購買鯖魚罐頭,可能要注意罐頭裡的恐怕不是真正的鯖魚!據《金融時報》報導,由於長年過度捕撈與跨國漁業配額爭議,各超市將鯖魚換成營養價值較低的「智利竹筴魚」(Chilean jack mackerel),雖兩者名稱相似,但卻是完全不同的品種。
海洋資源面臨枯竭,過度捕撈和氣候變遷加劇漁獲減少危機,南方澳漁業特別受到影響。為應對這項挑戰,政府和相關組織推動永續海鮮的概念,包括休漁期和漁業管理制度。聯合國數據顯示,台灣人海鮮消耗量全球名列前茅,但海洋資源並非取之不盡,透過永續海鮮標章推廣,消費者可以選擇對環境友善的漁獲,支持永續發展。
農委會主委陳吉仲今天說,針對日本2年後將排放福島核電廠廢水入海,除魚體檢驗由109年208件增至110年500件、水樣監測點4季採樣由20處增至95處,再增加監測浮游生物、仔稚魚。
日本政府今天決定在2年後將福島第一核電廠廢水稀釋後排入海中。農委會主委陳吉仲表示,若沒符合規範,不應該排放;農委會根據洋流路徑判斷秋刀魚場首當其衝,若有疑慮,日本先受害。
宜蘭縣南方澳大橋上午坍塌,壓到3艘漁船並造成人員輕重傷,南方澳漁港暫停出海作業。農委會中午表示,尚有5名外籍漁工失蹤,外籍漁工依勞基法規定投保相關保險,可申請意外給付。
「鯖鰺」是台灣近沿海主要的漁獲,年產值高達40億元。為資源永續,漁業署研議在現行每年6月禁漁期外,2月分再禁漁20天,不過竟然 同時開放100噸以上扒網漁船進入鯖魚主要產卵場「紅火心」捕撈,讓保育團體齊聲反對。但鯖鰺協會也跳出來表示,一組扒網漁船成本都要上億元,漁民不會只炒短線不顧未來生計。
為了不讓漁業資源枯竭,我國針對海洋物種,也規劃禁漁區跟禁漁期,以鯖魚來說,因為5年前,國內鯖魚也面臨體型變小、捕撈量減少的危機,但魚群養了5年後,真的回來了嗎?要維繫永續海洋生態,全球每年超過800萬噸的海漂垃圾,更不容忽視,找回乾淨的海,才能真的年年有魚。
有鯖魚故鄉之稱的宜蘭南方澳,漁獲量以鯖魚為最大宗,不過不只是在南方澳,台灣捕獲到的鯖魚在多年前就發現,魚的體長有越來越小的趨勢,為了避免過漁現象導致鯖魚來不及長大,漁業署2013年起針對鯖魚的6月生長期實施禁漁措施,預計明年再加碼將部分產卵期時間也列為禁漁期。