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養生火鍋店
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6月壽星別錯過！54家餐廳「生日優惠」一次看 這家免費吃
6月壽星在哪邊？生日大餐優惠趕快存，編輯整理6月份各大餐飲品牌生日優惠，從Buffet饗饗、饗食天堂、漢來海港，到王品牛排、鼎王麻辣鍋等知名品牌一應俱全。除了超霸氣的「幾歲送幾隻鮮蝦」活動，多人同行更有意想不到的驚喜折扣哦。
買安眠藥竟被註銷駕照！陸民眾遭大數據篩查 交警稱為公共安全
中國大陸公安部刑事偵查局近日透過宣導短片證實，部分手機應用程式會監控用戶行蹤，甚至可能被詐騙集團利用。專家實測發現，這些應用程式不僅會偷聽用戶對話，還會蒐集各種個人資訊，引發民眾對隱私外洩的高度擔憂。
和牛吃到飽免千元！十大「高CP值神店」曝 冠軍肉質嫩爆
想吃高品質的和牛，不一定要等發薪日！如果以為「頂級和牛＝價格遙不可及」，那你可能還沒認識澳洲金牌純血和牛。榮獲澳洲和牛大賽冠軍頭銜，在澳洲和牛中約僅占5%的稀有品種，且擁有100%可追溯的日本和牛血統，牠們生長於相對純淨的原生態環境，並以穀飼方式飼養長達500天，正是肉質最美味的黃金時期。油花分布均勻、肉質細嫩，是純血和牛常被提及的特色之一。當「和牛吃到飽」餐廳選項越來越多，消費者在意的關鍵也從單一肉品條件，延伸到價格是否合理、是否能在預算範圍內吃得滿足。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體，盤點出平日晚餐、價格不含服務費，在千元內即可享用和牛吃到飽的連鎖餐廳TOP 10，提供給想在預算範圍內兼顧品質與滿足感的消費者作為參考名單。現在就先收藏起來，下次親朋好友聚餐或想犒賞自己時，也能更快速找到合適的選擇。
全球爆紅成都麻辣鍋登台！黃仁勳最愛「麻而不燥」延吉街開張
輝達執行長黃仁勳最愛的成都麻辣鍋正式登台，在台北大安區延吉街開設全球第400多家分店，以經典大紅鍋配上牛油磚打造正統川味，於12月19日開始試營運至1月2日，1月3日正式開幕，已吸引眾多饕客前往品嘗。同時，台北餐飲市場也出現日式料理結合火鍋的創新模式，以及在大稻埕新開幕的網美風格火鍋店，這些特色火鍋店紛紛以獨特風格在寒冷天氣中吸引顧客。
秋涼嗑鍋！ 千葉火鍋吃生蠔吃到飽 舞古賀mini豬雞肉免費加倍
隨著東北季風增強，北台灣與東部地區氣溫驟降至18至19度，這波寒流將持續至下週一。火鍋業者紛紛把握低溫商機，推出多項優惠活動，包括食材升級、肉量加倍等。業者觀察到今年女性顧客明顯增加，海鮮鍋料取代傳統牛肉成為新寵。各家業者紛紛推出創新菜單，從巨型生蠔吃到飽、迷你鍋肉量免費加倍，到高級食材雞湯鍋，甚至有店家推出猜中龍蝦重量就免費享用的活動，吸引饕客前往。
6旬養生男菸酒不沾！腰痛就醫驚罹肝癌 竟是愛吃1零食惹禍
一名60多歲男性患者，在毫無肝炎病史及家族遺傳背景下，因腰痛就醫意外發現罹患肝癌，醫師進一步追查發現，患者有長期食用桶裝花生糖的習慣，可能因攝入不新鮮花生所產生的黃麴毒素而導致肝癌，突顯了食品保存不當可能引發的嚴重健康風險。
吃膩傳統肉粽？端午10大特色粽揭曉 TOP1口感Q彈滑順
十大創意粽口味大公開
高CP值超滿足！全台10大吃到飽麻辣火鍋推薦 和牛自由免千元
盡情嗑麻辣鍋就是爽！你愛在火鍋世界尋求刺激嗎？走進麻辣火鍋吃到飽餐廳，各店家的獨門秘方加入辛香料、辣油、花椒等，融合熬製出濃厚帶勁的湯底，撲鼻而來的濃郁香氣，讓人瞬間垂涎三尺。麻辣火鍋吃到飽最大魅力在於高CP值，想吃肉片、海鮮或蔬菜通通有，肉肉控不能錯過的澳洲純血和牛、日本FI國產牛、安格斯黑毛牛、伊比利豬，輕輕涮入熱騰騰的鍋中，瞬間鎖住鮮嫩肉汁，麻辣夠味；對於海鮮愛好者來說，鮮蝦、蛤蜊、魚片煮入麻辣湯增添了鮮甜的風味，忍不住一口接一口，吃到停不下來。
「地雷火鍋料」TOP10公開！網笑：第一名根本敗壞湯底
台灣人愛吃鍋的程度超乎想像，一年四季都可看到火鍋店座無虛席。不論是寒冬臘月，還是炎熱夏季，火鍋總能成為人們聚餐的首選。台灣的鍋底種類繁多，從麻辣火鍋、酸菜白肉鍋，到日式涮涮鍋等，每一種湯底都有其獨特的風味和魅力。將吸飽湯汁的肉片、食材均勻蘸醬，再大口吃進肚子裡，讓人不禁感到幸福感爆棚。然而，在眾多火鍋料中，並非所有食材都能獲得每個人的青睞，有些食材單吃無大礙，一旦放入鍋後卻會影響整體風味，成為大家心中最無法接受的「地雷」。透過輿情分析軟體，調查出十個最不受歡迎的地雷食材，豆皮只排第五，南瓜擠不進前三名，到底哪種火鍋料才是顧人怨的聲量冠軍呢？快一起來揭曉！No.10 蛋餃氣溫驟降，又進入吃鍋的旺季了。在火鍋食材中，蛋餃的存在似乎有些微妙的地位。許多人認為它不過是將肉和蛋包在一起的組合，口感平淡無奇，既不如肉片那般鮮嫩多汁，也無法像其他蔬菜食材一樣為湯底增添鮮味，網友評論「蛋餃，肉沒肉味，蛋沒蛋味，不知道重點在哪」、「蛋餃吧裡面的餡不知是什麼肉，難吃」；不過，也有另一派網友跳出來護航，認為蛋香十足搭配新鮮肉餡，營養價值相當高，連小朋友都超愛。「蛋餃明明就好吃，吃火鍋一定不能少了它」、「我家小朋友超愛，每次都要另外加點蛋餃。」大家對蛋餃兩極化的反應，讓它在這份最不受歡迎的火鍋食材榜單中，只排到了第十名。No.9 麻糬香糯可口的麻糬可說是許多台灣人最愛的小吃，單吃時，麻糬的粘性與口感恰到好處，與花生粉搭配可形成絕妙的平衡。然而，麻糬若當成火鍋料入湯一起煮的話，就會吸收過多湯汁，並使口感變得過於濕軟，而內餡的甜味與火鍋湯底的鹹香或辛辣味產生極為強烈的碰撞，讓人難以忍受這種突兀的味道差異。「我覺得吃重鹹的鍋物煮麻糬燒好怪」、「共鍋放麻糬燒真的很不行欸」「快爛掉的麻糬燒我不行…」、「討厭麻糬燒+1，看到都請店員幫我換掉。」No.8 油條油條是許多台灣人早餐桌上的常客，酥脆的口感搭配燒餅或飯糰，吃起來十分合拍又對味。而麻辣鍋也經常可見其身影，吸滿麻辣湯汁的油條，堪稱吸油神器，除了口感軟爛、有如濕漉漉的麵包外，還會使整個湯底風味變得更加油膩，讓饕客們的口感體驗大打折扣。不少網友紛紛表示「火鍋煮油條不只難吃，而且熱量還超高」、「炸腐皮或老油條，湯都變油膩了」、「油條就是要吃脆的，軟軟爛爛真的不行欸」、「火鍋放油條我無法接受。」No.7 南瓜南瓜具有相當豐富的營養價值，不只熱量低，又富含許多維生素、礦物質和膳食纖維，經常會被拿來入料裡或做成濃湯。即便南瓜的營養價值不容小覷，卻仍被網友們歸類在地雷火鍋料，因南瓜入鍋後，經常會一不小心煮到軟化後而撈不起來，導致南瓜全部融進湯裡，破壞原有的風味，因此多數網友無法接受火鍋裡有南瓜的存在。「南瓜常煮到剩一張皮」、「肯定是南瓜，無法接受湯濁濁的」、「南瓜煮火鍋超噁心的，根本像在吃廚餘」、「誰給我放南瓜我就翻臉。」No.6 魚肉魚肉含有豐富的蛋白質、Omega-3脂肪酸，以及碘質、硒質、鈣質、鐵質等多種營養素，其營養價值對人體是不可或缺的。雖然魚肉煮火鍋沒有違和感，但對於討厭魚腥味的人來說還是相當不能接受的，加上魚肉本身的纖維結構較為鬆散，容易煮到肉塊解體，並影響湯頭原有的風味，因此不受多數網友的歡迎。「魚肉的腥味太重，根本不想下鍋」、「魚肉常煮到散掉，搞得整鍋跟海鮮鍋有87%像」、「抱歉，魚肉我先PASS了，常常煮到忘了它的存在。」No.5 豆皮豆皮是滷味攤、火鍋店裡常見的必備食材，它是由豆漿表面凝結而成，濃縮各種營養素，富含有大量的卵磷脂，對人類的心腦血管有很好的保護功效。而關於豆皮該不該加入火鍋裡，網路上也經常掀起正反兩派的討論，「沒了豆皮，火鍋等於沒了靈魂」、「高麗菜、豆皮類..靈魂人物」、「豆皮還沒滾就得先加，煮滾後更好吃」；另一派網友則認為「完全不懂豆皮存在的意義」、「豆皮…加下去油味毀整鍋」、「豆皮吃起來沒滋沒味，我的菜盤每次都剩它不吃。」No.4 絲瓜絲瓜作為一種健康的蔬菜，富含大量膳食纖維且熱量低，本身自帶豐富的水分不僅可以解熱，還可以防中暑，經常被用來入湯或炒菜，對於清淡口味、追求養生的人來說，絲瓜可說是最理想的食材。然而，當它變成火鍋的配菜時，卻成為多數人最討厭的火鍋料之一。因水分含量高，所以煮熟後容易變得過於軟爛，吃起來口感不佳，網友也表示「絲瓜，一個不小心遺忘就變成像鼻涕一樣的存在」、「最爛的就是絲瓜片」、「絲瓜口感真的無法欸，拜託先不要入鍋。」No.3 蒟蒻說到火鍋裡最邊緣的食材，那蒟蒻絕對榜上有名。雖然蒟蒻是一種低卡且高纖的食材，但入口淡然無味，對於喜歡吃重口味的火鍋控來說，不免略嫌無聊，因此成了菜盤裡最可有可無的存在，也是經常被大家遺忘或剩下的食材之一。「蒟蒻絕對是最沒誠意的火鍋配料」、「蒟蒻吃起來根本就像是嚼橡皮筋」、「看到菜盤裡有蒟蒻肯定要先挑掉」、「我寧願吃南瓜，也不吃蒟蒻。」No.2 番茄
年後恐胖一圈！吃鍋當心「4熱量陷阱」 專家教健康湯底DIY
過年期間天氣濕冷，不少民眾為了讓身體暖起來，會選擇去吃熱騰騰的火鍋，但火鍋沒吃對方法，當心越吃越肥。中醫師提醒，吃火鍋時要小心4大熱量陷阱，如果想用吃火鍋養生，也可以用「藥膳湯底」，既可補氣血，還能預防四肢冰冷。冬天吃火鍋 一餐就超過2000大卡中醫師余雅雯指出，不少人在吃火鍋時，只會記得選擇清淡低卡的湯頭，卻忽略掉火鍋食材裏頭所隱藏的熱量，尤其是到吃到飽火鍋店，更可能讓一餐所攝取的熱量就超過2000大卡，以營養師建議來說，60公斤成人一天的理想熱量攝取是1800大卡，只要吃一次火鍋，就足以直接讓人越吃越肥。吃火鍋小心4大熱量陷阱余雅雯表示，國民健康署列出4大火鍋熱量元凶，希望民眾能夠吃得開心爽快之外，更能夠為健康著想，拒絕一切肥油的牽連：1.別小看肉品的熱量一盤牛五花約有160公克，大概共8片～10片，熱量就高達518大卡，相當於近2碗飯的熱量，一盤梅花豬約160公克，有8片～10片左右，也有470大卡，相當於1.5碗飯的熱量。2.加工類食品是熱量魔王火鍋料及加工類食品可是熱量魔王，6顆的貢丸、11個甜不辣、8小塊的炸豆皮（80公克）皆提供相當1碗飯的熱量，1包王子麵251大卡熱量。3.重口味湯底是熱量炸彈重口味的湯底也藏了不少熱量，例如1碗200毫升的麻辣鍋湯底，就有約271大卡的熱量，近乎等於1碗飯的熱量，3碗酸菜白肉鍋的湯底，也可提供1碗白飯以上的熱量。4.火鍋配含糖飲料超胖1杯240毫升的檸檬紅茶及奶茶皆提供100大卡，每罐330毫升的可樂有139大卡。民眾若是能控制以上食材的攝取，肉品吃足就好，火鍋料加工食品盡量少吃，並且飲料能以無糖飲料或白開水來代替，則可好好吃火鍋，也不怕胖！中醫教你做健康火鍋湯底余雅雯提醒，想要健康吃火鍋，最好避開吃到飽的店家，選擇一人一份的小火鍋，也可以用「藥膳湯底」，以桂枝、當歸、黃耆、陳皮、枸杞、老薑、紅棗加水燉煮30分鐘，香氣十足，還可補氣血、預防四肢冰冷，養生又健康。◎ 資料來源／余雅雯中醫師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
冬令進補大啖驢肉！御膳房也愛吃 驢肉火鍋、驢肝肺熱銷
大陸北方人愛吃驢子肉進補，最近又接連幾波寒流天氣，讓當地的驢肉火鍋店生意強強滾。而近年來由於需求旺盛，山東也發展出特殊的驢肉產業，不只有驢肉火鍋、驢肉早餐、甚至還有驢奶供應市場。
24家西門町美食一次看！必比登推薦牛肉麵、火鍋、烤肉全都有
西門町是台北娛樂不夜城，也是流行文化交會的舞台。這裡電影院、百貨林立，餐廳美食超級多，從24小時宵夜、必比登美食到人氣火鍋、最新燒肉店通通有！不管是來看電影還是逛街、聚餐，《食尚玩家》帶你從早吃到晚，出捷運站走路就能到的「最強24家西門町美食」清單，一次整理給你看！西門町美食有哪些特色？西門町美食融合了新與舊，老店小吃林立，新餐廳也搶著進駐。一日美食之旅，早上可以到「蜂大咖啡」點一客營養滿點的早晨套餐；中午到萬年大樓品嘗連6年獲必比登推薦的老山東牛肉家常麵店；下午茶試試賽門甜不辣、阿宗麵線，晚餐有最夯最潮的火鍋、燒肉吃到飽可選。西門美食24小時供應，整日不斷電。
麻辣鍋＋草莓甜點吃到飽！珍奶、大湖草莓無限嗑只要599元
現信義區這間麻辣鍋吃到飽，最近推出週年慶活動，每人只要599元，就能享麻辣鍋＋自助式草莓無限爽嗑，而且除了大湖草莓以外，還提供各式草莓甜點，就連自助吧的哈根達斯冰淇淋、珍奶也通通任你吃，超適合年末聚餐！窗邊坐賞101美景「辛巴適麻辣鍋」位在信義區ATT 4 FUN的5樓，店外觀看起來很低調，店內則採奢華氣派的中國風紅色系裝潢，座位區也有許多大紅花裝飾，很適合慶祝與宴客，提供2人、4人以及6人桌，另外也有獨立包廂區，很適合人多的公司或親友來聚餐。建議大家提早訂位，可以選擇靠窗的位置，從座位上就能望見台北101和微風南山，用餐心情超好，吃完還能順便去逛街呢！
高雄增59例！金芭黎舞廳又淪陷 北市9酒店傳染疫
高雄一次新增59例，其中有33例是跟八大行業有關，先前參加台中婚宴的一名30多歲男子，隱匿接觸史，導致一名「特殊行業工作者」染疫，傳染給私人會館表演的薩克斯風女樂手，和一名顧客，顧客再傳染給酒店6人，而指標個案「特殊行業工作者」，還去了金芭黎舞廳，一次傳染給10個人。
北中南5家「個人鍋」暖胃雞湯 黑麻油、爆量蛤蠣必點
寒流即將來襲，這時候最適合來碗熱騰騰的雞湯補身體，但自己煮都要燉一鍋，外食也總是一大盎，一次完食太油膩，喝不完又怕浪費食物，不過不用太擔心，5家超人氣「個人鍋雞湯」，讓你一人吃也不會有負擔！01. 台北／雙月食品 連4年米其林推薦連續4年獲得台北米其林必比登推薦的「雙月食品」，嚴選台灣在地食材，堅持產地直送、自製特色配料，打造獨具家常風味的養生料理，招牌必點「蛤蜊燉雞湯」肉汁豐富且Ｑ彈鮮甜，裡頭的雞腿肉塊真的每次都是3大塊，乾蚵則是選用來自東石的鮮蚵，超級新鮮，讓外宿族不用花大錢也能品嘗到最懷念的家鄉味。02. 台北／好好食房 慢燉雞湯套餐超飽足 「好好食房」鄰近西湖捷運站，挑高舒心的空間，以白色系裝潢與可愛小雞招呼來客。提供雞湯加主食的套餐形式，先選擇喜歡的口味，再搭配飯或麵增加飽足感；看菜單可見慢熬雞湯為自慢商品，以雞湯為核心主角，有麻油、剝皮辣椒、香菇雞、蛤蜊雞、山藥蘋果、濃一點、人蔘紅棗、多種蔬菜和滋補藥燉，多達9種風味；主食則是以養生為底，有藜麥雞肉飯和麻油蛋麵線2種選擇。
拿出健保卡！對中免費吃九孔鮑魚 火鍋「整單0元」爽嗑
又到了吃鍋的季節了！根據《食尚玩家》熱搜調查顯示，小編整理全台必吃Top５鍋物，不論是和牛鍋吃到飽、頂級現流海鮮鍋，或是期間限定的黃金蜆鍋都有；還祭出超狂買一送一、鮑魚免費送等優惠，快揪好友一起去開鍋吧！