吃飯順序錯害血糖狂飆！學會這「三步驟」改善代謝　醫師警告勿輕忽！

在日常飲食習慣中，大多人吃飯時並不會特別注意順序，往往是看到什麼先吃什麼，或者以主食為中心，先吃幾口飯墊胃，然而，近十年的大型醫學研究，逐漸揭示一個看似簡單、卻對健康極為重要的概念就是吃飯時的先後順序，會直接影響血糖、胰島素分泌、腸道健康、體重變化，甚至與心血管疾病和代謝疾病風險相關。而這個概念被稱為飲食順序法，就是先吃蔬菜、再吃蛋白質、最後吃澱粉。