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韓國食品行
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影音／原物料飆漲扛不住！80年堅果名店營業至9/26 老顧客嘆：可惜
台北多家老字號店舖近期相繼宣布歇業，包括大稻埕營業超過80年的永泰食品行、萬華經營35年的阿偉咖哩飯，以及由餐飲集團引進、來台不到一年的韓國45年老字號中央韓鍋酒舍，業者皆坦言難敵原物料上漲及房租壓力，讓老顧客們不捨直呼可惜。
出國搭機前告知「消防管線破」住家變水樂園 玩6天返家仍漏水
台南中西區有一棟30年大樓，一二樓是一間韓國食品行，老闆娘上週要去越南玩六天，搭飛機前一刻，得知家裡「大漏水」，結果6天後回國，家裡還在滲漏！原來，是大樓定期消防安檢，疑似管線老舊破裂，但管線就埋在房間的梁柱裡，導致大淹水。
韓流帶動K-Food世界化 泡麵出口續創新高
韓流風靡全球，推動南韓泡麵成功打進國際市場。根據南韓關稅廳19日公布數據，南韓4月泡麵出口額高達新台幣約35億元，刷新單月泡麵出口額歷史紀錄。不只泡麵業者正積極進攻海外，肉類加工食品業者也和政府合作與歐盟爭取，終於在今年首度批准，讓人參雞湯、炒飯和冷凍炸雞等銷入歐洲各國，征服當地民眾味蕾。
國內食品首驗出環氧乙烷！ 這牌印度咖哩粉超標
食藥署在去年邊境檢驗不合格產品中，檢出27件產品含有致癌物環氧乙烷，環氧乙烷目前被世界衛生組織國際癌症研究機構列為一級致癌物，而目前國內無產品環氧乙烷的抽驗和檢驗，因此消基會在去年12月間採樣19件市售冰淇淋、薑黃粉、咖哩粉等19件樣品，而其中發現有一件來自印度的咖哩粉檢出環氧乙烷。
過年必buy！全台9批發賣場 超大包古早味、進口零食任挑
過年前最重要的就是辦年貨大採買啦！在這個萬物齊漲的時代，精打細算是最重要的～今天幫大家整理出北中南9大「內行人才知道」的零食批發賣場，全都是超激省的佛心價，無論是進口食品或是少見的古早味通通有，絕對便宜又划算，讓你買到手軟！01. 台南／百興隆食品行 稀有懷舊古早味這裡找台南最大零食批發工廠，就是這家很威很狂的「百興隆食品行」。免會員，非常好逛又好買的古早味零食、餅乾、蜜餞、伴手禮，通通都是巨大包。想省錢就來這買台式零嘴，好吃不傷荷包！內裝整個都是鐵架、很純樸的零食工廠。一踏進來怎麼有點想哭，因為都是懷舊的零嘴，很多市面上很難找到的，都可以來這裡挖寶。過年絕對要瘋狂吃的瓜子、多種口味的厚切魷魚絲、哈士餅，都很好買。整個都是巨大包，全部都直接批發價，好想整包買回家～
怕吃油包！台泡麵銷量縮 「舶來品」多賣2成
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201503/20150310150542934.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 去年9月的食安風暴，連帶讓進口泡麵崛起，就怕油包出問題，民眾不敢吃台灣泡麵，改吃進口的，造成台灣泡麵銷量萎縮，進口泡麵銷量則是大幅成長2成，賣場也每個月進口新品，設置進口泡麵專區，更有食品行打著「泡麵達人評選的十大最美味泡麵」，網羅各國美味泡麵大賺進口泡麵財。 <br /> <br /> <br /> 食品行店員：「世界好吃的泡麵，第一名在這喔。」 <br /> <br /> 店員招呼客人，來買被評選為世界第一好吃的濱城白咖哩拉麵，店門口更高掛布條宣傳，這裡有賣泡麵達人推薦的十大美味泡麵，各式泡麵排在一起就像小型聯合國，來到賣場泡麵櫃也有濃濃異國fu，這款韓國泡麵就是銷售冠軍，一個月能賣將近20萬包，整面進口泡麵牆更能狂銷百萬包。 <br /> <br /> 賣場公關副理王佳慧：「其實在去年食安風暴之後，消費者其實對進口泡麵有信心，所以其實在我們進口泡麵的銷量大幅度增加2成左右。」 <br /> <br /> 台灣泡麵成也油包、敗也油包，食安風暴連帶推了進口泡麵一把，去年9月前台灣泡麵跟進口泡麵銷售比大約9比1，食安風暴過後，雖然台灣泡麵依舊是主流，但銷量萎縮2成，進口泡麵銷量則是達到3成之多。 <br /> <br /> 賣場公關副理王佳慧：「我們希望這60多支進口的泡麵專區，希望可以帶動整體泡麵業績，持續到2到3成左右。」 <br /> <br /> 韓流正夯，賣最好的就是韓國泡麵，其次才是日本跟新加坡，以及其他泰國、印尼泡麵，業者趁勝追擊，每月進新品，持續補充進口泡麵戰力，維持銷售熱度。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201503/20150310150537408.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201503/2015031015053231.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201503/20150310150526663.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/3wosibBUWCE" width="640"></iframe> </body> </html>
【FOCUS新聞】東南亞遊客大增 日本推清真食品
安倍補上了「東京奧運」第四支箭，帶動日本民間活力，想方設法一起拚經濟的動能不絕，因為日幣貶值，全球觀光客快到第四季，依舊源源湧入日本，其中包括為數眾多的穆斯林國家信徒，而信仰虔誠的穆斯林，在外旅遊有時飲食相當困擾，經過官方檢驗，認定是穆斯林可以吃的食品，才有「HALAL」認證標章，全球現在有20億穆斯林，清真食品的市場規模高達7千億，我們鄰近的日本就從這裡抓住了商機。</p>