木瓜3吃法補充維他命C 「平民燕窩」護眼又養膚
台灣木瓜又大又甜，木瓜又有「萬壽果」的美稱，曾被世界衛生組織評選為最營養的水果之一。木瓜低GI不易胖，可生吃也可以入菜，以下解析吃木瓜好處之外，還要教你多變口味3種吃法。木瓜對健康3大好處你也喜歡吃木瓜？營養師許睿涵分析木瓜對人體3大好處：1.蛋白酶：幫助肉類更好被腸胃消化木瓜含有能分解蛋白質的木瓜蛋白酶，使用在醃料可幫助肉質變嫩，當餐後水果吃還能助消化。2.維生素C：幫助傷口修復、肌膚明亮膠原蛋白是皮膚維持完整性所需的關鍵成分，而身體製造膠原蛋白需要維生素C的參與；1份去皮的新鮮木瓜塊（約145克）就含有89毫克的維生素C。3.類黃酮素：維護眼睛健康木瓜具有多種類黃酮素，包括β-胡蘿蔔素、玉米黃素、葉黃素等，β-胡蘿蔔素是合成維生素A的前驅物，有助於維持夜晚的視力表現，葉黃素則對視網膜上的黃斑部有保護功能。快筆記！木瓜3種吃法，自己料理健康美味台北農產也在臉書粉專分享木瓜3種吃法，可以做成木瓜牛奶、涼拌小菜和甜點，趕快學起來！1.香濃木瓜牛奶風靡全台的國民飲品，是飲料界的老前輩！想要不產生苦味，「冰塊」是關鍵，能延緩苦味產生，要現打現喝。
2022/06/08｜生活
