搜尋:
陳帶金 阿嬤煮
結果共 39 筆

金燕玲斬斷兩段婚 與蘇施黃相守20年拒認同性戀:不是愛情
金燕玲最近接受方健儀的網台節目《女人方言》訪問,聊到以前照顧罹癌父母的過往,哽咽回憶起最難忘的一幕;同時也分享了自己兩度罹癌、兩度離婚的心路歷程。金燕玲與蘇施黃相伴 20 年,但她到現在都不覺得彼此之間是「愛情」,直言只是把對方當成「救生圈」,很排斥承認自己是因為婚姻失敗才轉性愛女人。談到對離婚的體悟,金燕玲以過來人身份苦勸女性:千萬不要亂生小孩、不能沒有工作,更感嘆地說:「我以前為了婚姻,連自己都不要了。」

別再說過年沒感覺!盤點十大必做清單 「第一名」地位不可撼動
隨著農曆春節的腳步逼近,街頭巷尾的賀歲歌與紅燈籠,正宣告我們迎來了充滿活力的2026丙午金馬年!許多人常感嘆長大後「年味淡了」,其實年味從未消失,而是藏在那些我們習以為常、卻又充滿講究的細節裡。從除夕圍爐那一鍋熱氣騰騰的團圓飯,到初一走春的祈福活動,每一個動作都是對未來一年的美好期許。今年大家最關注的春節習俗是什麼?是話題不斷的諧音梗春聯,還是命理師耳提面命的穿搭禁忌?為了找出最能代表台灣人過年的儀式感,《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》,調查近一年(2025/2/9~2026/2/8)網路討論聲量,為您揭曉「2026過年必備十大儀式感」。快來看看這份榜單,你完成了幾項?讓我們一起把這些儀式做好做滿,讓金馬年的運勢「萬馬奔騰」旺整年,馬上躍第一!

有灶台、有藥草味 埔里陳綢阿嬤故事館開幕 賴清德總統出席揭牌
印象中,阿嬤的家是什麼味道?有沒有什麼令人印象深刻的家具、擺設?在南投埔里,就有這樣一個「阿嬤的家」,完全開放給大家進去坐坐、感受,甚至靜靜想想阿嬤。這裡是已逝慈善家陳綢阿嬤的故事館。

Netflix超好看電影推薦》這30部必看電影片單(2025最新)
劇迷們注意了,2025Netflix電影推薦包含愛情充滿浪漫氣息的《愛在牛津的一年》、腎上腺素狂飆的動作驚悚《救命行動》、《新幹線驚爆倒數》,及科幻元素滿滿的《Kpop 獵魔女團》。《TVBS新聞網》整理了30部Netflix必看電影推薦,今年有哪些好看的Netflix電影值得收藏,一起來看看吧! Netflix電影的「2025電影推薦片單」廣獲好評,豐富劇情內容讓粉絲一飽眼福!好萊塢一姐卡麥蓉狄茲息影7年重返大銀幕,在Netflix電影《特務再出發》裡與傑米福克斯拯救兒女;生田斗真化身不死殺神,在漫畫改編的《鬼城殺》展開復仇;皮老闆渴望統治世界,但他需要在《皮老闆大電影》中拯救失控的老婆以免毀掉比奇堡;殺人魔闖入畢業舞會的限制級動作驚悚片《恐懼大街:舞會王后》;韓國青春愛情片《捲捲初戀》。類型包含愛情、動作、懸疑、親子、科幻等,好作品一次收集。

不只奶凍捲!盤點「宜蘭十大熱門伴手禮」 鴨賞X蛋糕蹦出新滋味
宜蘭,這個位於台灣東北角的小城,不僅擁有如詩如畫的自然風光,還有讓人垂涎欲滴的在地美食,無論是甜的、鹹的、香的,都各有特色,等著大家一探究竟。如果你計劃來一趟快樂的宜蘭之旅,絕對不能錯過這裡的美味伴手禮!透過輿情分析系統,盤點2024年網路熱門必買的伴手禮清單,老饕們快點收藏起來,買回家分享給親朋好友吧!No.10 亞典菓子工場亞典菓子工場(亞典蛋糕密碼館)|地址:宜蘭縣宜蘭市梅洲里梅洲二路122號1樓甜點愛好者絕對不能錯過的天堂來了!亞典菓子工場不僅有令人垂涎的各式糕點,更有濃厚的在地情感和細膩的製作工藝,招牌商品首推年輪蛋糕,以層層疊疊的細膩口感和濃郁的香氣,俘獲無數甜點愛好者的心。許多網友特別推薦「三入年輪禮盒」,包裝精緻體面,口味更是老少咸宜,其中,礁溪米年輪將在地食材融入傳統糕點,別具特色。如果你是奶酪控,水滴乳酪一定會讓你驚艷,口感細滑、濃郁又不膩,是午茶時光的完美良伴,每一款產品都充滿獨特的魅力。如果你來到宜蘭,或是想為親友帶回特別的伴手禮,亞典菓子工場絕對榜上有名。No.9 三萩茶會三萩茶會|地址:宜蘭縣宜蘭市和睦路29號台灣高品質茶品牌三萩茶會,致力於將茶文化與美食結合,創造出一系列獨具特色的伴手禮。走進充滿茶香的世界,首先看到氣質滿分的茶香鳳梨酥,是獲得許多網友讚賞的明星商品,以台灣在地優質鳳梨製作內餡,融合香醇的茶葉,咬下每一口都帶有淡雅的茶香與甜美的鳳梨滋味,讓人不禁驚豔。店裡也有許多茶葉禮盒、果乾選擇,不僅味道出眾,還將台灣的茶文化完美融入到每一份伴手禮中,讓收禮的人感受到這份細緻的用心。No.8 米樂客米樂客宜蘭鹹蛋糕|地址:宜蘭縣羅東鎮民權路166號如果你正在尋找一款好吃又創新、能夠滿足親朋好友挑剔味蕾的伴手禮,米樂客鹹蛋糕絕對不會讓你失望!這間知名的糕點品牌以結合傳統與創新的方式,推出令人驚艷的鹹蛋糕系列,特別是他們的經典香米蛋糕、招牌鴨賞米蛋糕,喜歡嚐鮮的人千萬別錯過。這款鴨賞鹹蛋糕選用了宜蘭在地最具代表性的食材「國宴鴨賞」與「三星蔥」,搭配綿密蛋糕體,帶來鹹香四溢的絕妙口感。當鴨賞的香氣與蛋糕的鬆軟相遇,不僅口感層次豐富,更能嚐到宜蘭特有的風味。以全米穀粉、無添加小麥製作,是麩質過敏人群的好選擇,減糖、低鈉、安心無負擔,無論是當作下午茶點心或送禮都讓人印象深刻。No.7 烏龜島烏龜島OGOOD。咖啡甜點伴手禮|地址:宜蘭縣冬山鄉柯林一路297號看到這些可愛的龜山餅,肯定讓人少女心爆發!烏龜島的諸多品項中,最受歡迎的非「龜山餅」莫屬。這款餅乾以龜山島命名,可愛的外型在社群快速爆紅,不僅外型別具巧思,口感更是讓人驚艷,酥脆的外層搭配濃郁的內餡,絕對是美食饕客的心頭好,更成為遊客喜歡拿來當作伴手禮的品項之一。許多網友推薦提到,「特色伴手禮龜山島餅乾,造型特別,送禮有特色,即沖即喝易擠棒方便使用,外出攜帶方便,容量十足,適合夏天冰涼飲用」、「從小桔子時期就很喜歡的品牌,送禮別緻又有宜蘭在地特色,最喜歡烏龜餅和岩手千層,搬到烏龜島後,假日好像變成網美名店」、「很可愛造型,非常適合當伴手禮,下午茶蛋糕和甜點也很可口,若有時間有餘的話,可以到這邊來喝下午茶悠閒一下喔」。No.6 橘之鄉

天黑不怕無聊!夜遊超夯 原來可以「這樣玩」
許多人出來玩,「吃晚餐」就是最後一個行程了,但其實夜晚還是有許多不同的玩法,尤其進入後疫情時代,各家業者也磨群擦掌,發展出各式不一樣的旅遊型態,要來吸引旅客,跟著採訪團隊的腳步,帶您從夜間的視角,不管海還是陸,都走一回。

顏質高潛力足!盤點雙北十大男議員參選人 港湖男神是他
雙北市這回不少40歲以下年輕人參政,無論是首次參戰,還是因為歷經選舉落敗後,再次挑戰,今年年底都將有機會讓雙北議會再次注入新血。不過,外型亮眼、面貌佼好真的有助於選舉嗎?世新大學傳管系助理教授劉惠卿指出,有些政治幕僚初投入選戰時,知名度不高,但本身擁有充沛的政治資源,相較之下參選人無論顏值多高,如果在行銷手法上,沒那麼精準,恐怕也無法讓受眾有感,基本上顏值再高,選民也不一定會支持。劉惠卿更進一步指出,以前三名為例,皆屬於知名度相對較高,大家對他們比較熟悉,所以聲量高不意外,並不一定代表顏值真的比較高。

銅板價別錯過!新北6大最強水餃 巨無霸6公分大超吸睛
今天主食來吃水餃!這次搜集了新北地區6大最強的水餃店,不僅有著長度6公分的超巨大水餃,還可以品嚐到野薑花、三星蔥等特殊口味的水餃,而1顆只要2.5元的銅板價,更是擄獲了不少老饕的心,快把這6間店收進自己的口袋名單!

離奇命案!婦慘死客廳口鼻遭「膠帶」黏貼 兒失聯涉重嫌
台北市發生離奇命案!一名81歲婦人,(11/9)被發現陳屍住家客廳,口鼻還被用「膠帶」捆了兩圈,而最後離開住家的人,是與她同住的大兒子,但人卻音訊全無,只留了一部機車在橋上,警方懷疑死者兒子涉有重嫌,如今仍持續搜查他的下落。

你的孩子吃什麼/比礦泉水還便宜的營養午餐! 食材17元怎擋萊豬風暴
你知道「你的孩子在學校吃了什麼」嗎?目前營養午餐沒有專法,地方政府各自為政,好壞落差很大!我們直擊全台最低價在嘉義縣,扣掉人事成本,每個孩子每餐真正買菜、買肉錢只有16、17元!一人一餐只分到一小塊肉,雖然現在校園限用「台灣豬」,不過這麼低價撐得住萊豬加工混摻漏洞嗎?再加上地方不敢漲價,怕影響選情,家長能省就省,壓價到最後,校方擔心,扭曲惡性循環,廠商會不會用快過期、品質差的肉,來看調查報導。

你的孩子吃什麼/肋排蝦仁草莓入菜! 全台最美味營養午餐「環遊世界」
吃營養午餐,也能是一種幸福!有些學校天天上演「空桶秀」,吃得精光,廚餘大為減少!這都歸功營養師,讓午餐時間變成「環遊世界」,精打細算發揮創意!把小錢用到極致變出繽紛菜色!其實台灣孩童身高輸給日本整整十年,體位不良的學童佔三成五,好的營養師,才能讓孩子吃得更均衡!來看全台最好吃營養午餐和最偏鄉怎麼扭轉困境,正向發展。

吃貨看過來!網友激推北部22家暴紅新美食懶人包
貪吃鬼有新目標啦!這次《》整理了22家2020暴紅好料,從重量級溏心飯糰,到基隆餐酒館必吃的得獎漁夫鍋,甚至是IG熱門必打卡的「牛奶糖風味」漢堡,每樣都是網友口碑保證,趕快收進口袋名單吧!【小編精選】下麵、LSD Café Salon、燒肉中山ZONZEN、小聚人x美味火鍋、好燒日式燒肉丼飯、金丸溏心飯糰、KMG泰式海南雞飯、南島山喜屋、燒酒烤烤豬、吉鴙拉麵 (吉鴙ラーメン)、Butcher by Lanpengyou、Big Al's Burgers、Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物、Jacob's Rice & Noodle、PASTAIO、牛下來 牛滷飯專門店、隔壁早餐店Next Door、不挑食、姐婆JIAPO、阿叔燒肉、良家港式飲茶、三島SUM:DAO01. 基隆/下麵 結合在地食材的餐酒館來到「下麵」絕對不能錯過的「下麵好潮—油甘果酸湯漁夫鍋」以新鮮蝦頭炒製,經長時間的熬煮,釋放出濃郁的海鮮湯香,再加上特選基隆「基漁優鮮標章認證」的基隆胭脂蝦和大頭蝦,以及肉質Q彈扎實的無毒胖鮮蝦,創造出獨特的鮮甜感與層次分明的酸香風味,也能把健康功效一起吃下去。店主還推出基隆道地風土精釀系列「潮境」「瑪陵」「和平島」「雞籠」等品牌,這系列都加入基隆在地食材,例如「潮境」就添加生長在基隆潮境公園的海藻「石蓴」,釀造過程將石蓴綠藻粉以「乾投」方式投入麥酒,與特選啤酒花香氣充分調和,聞起來有顯著的酒花及些許大海氣味,口感清爽、苦韻扎實。02. 台北/LSD Café Salon 親民歐法功夫菜「黑豬菲力威靈頓」顏質和素質都極高!LSD 威靈頓的內餡有黑毛豬里肌、豬絞肉與西班牙火腿、多重口感與不同的肉香極為撩人,搭配充分舒展的酥皮,再淋上帶洋蔥甜味的馬告豬骨汁,有著令人驚嘆的多層次風味,而肉質更是柔細到差點入口即化,卻不會失去口感,一吃就銷魂。來LSD Cafe Salon一定要以酒搭餐,「法國皇家典藏櫻映雪」作為開胃酒或搭餐都很適合,透著光的柔粉色瀰漫莓果氣息、口感清新圓潤,細密氣泡更引出開胃菜的鮮美,可以平衡味蕾,佐餐表現頗為出色。03. 台北/燒肉中山ZONZEN 最美高空燒烤店「燒肉中山ZONZEN」店內大量運用工業風格搭配金屬鐵件元素,大片窗戶讓店內整面採光相當良好,每當夜幕低垂,信義區的夜景盡收眼前,浪漫指數破表。菜單分為單點或套餐式,套餐有Classic及Master可以選擇,Classic除了燒烤,也有熱主食或鍋物搭配,項目多元,而Master是只想吃燒烤的絕對選擇。這裡還提供貼心的「桌邊代烤服務」,想專心大口吃肉的朋友完全不用怕浪費了精挑的食材。「日本和牛.赤身肉」選用鹿兒島的和牛,赤身的部位脂肪分布較少,但因為牛品種的關係,就算油脂少,吃起來口感依然軟嫩,肉味也較一般和牛來得濃郁。「TORO牛小排」大理石油花分布均勻,口感豐富細緻,切成大分量的塊狀魅力難以抵擋,縱使不是和牛,倒也銷魂。04. 台北/小聚人x美味火鍋 貼心「小巨人」為你服務來到小聚人,點菜時會有專業的小巨人為客人介紹菜單,肉類無論是平價的牛、雞、豬或比較豪華的日本和牛、伊比利豬都有,海鮮品項也有鯛魚片、蛤蜊、海生白蝦等選擇,不收服務費,價格實惠。很受歡迎的藥膳湯頭中有藥材包、紅棗與枸杞,剛喝時只有微微的中藥香,愈煮愈甘甜,再接受過蔬菜和優質肉品的洗禮後,喝起來好溫暖。小聚人的火鍋肉盤都滿大,相當夠吃,「極上板腱牛」屬於牛較為結實、有肌肉的部位,厚度不錯,咬下去有爽度,能品嘗牛肉的彈性和鮮美肉汁。繽紛蔬菜盤以各式小農蔬菜為主,沒有火鍋料,吃得到番薯、絲瓜、玉米與菇類等,能吃得健康又滿足。05. 台北/好燒日式燒肉丼飯 好滴咖啡最新品牌「好燒日式燒肉丼飯」的用餐空間相當寬敞,整體空間以木質色調,呈現日式洗鍊風格,用餐方式為單點或加價升級套餐,主食皆為飯類,包含丼飯、蓋飯,而肉的選擇則有牛肉、豬肉、雞肉三大類。「醬燒嫩煎牛里肌丼」符合其名,肉質順口不乾澀,切片厚度也恰到好處。醬燒醬的口味對我而言不會過於厚重,吃起來比較不會覺得有負擔。主食牛里肌肉片外,開胃菜則是醃蘿蔔絲,因為加入陳皮調味,有別於一般單調的純蘿蔔絲。06. 台北/金丸溏心飯糰 每日限量發售「金丸溏心飯糰」主打紅茶溏心蛋飯糰,除此之外也有販售手工豆奶等飲品。「肉鬆艷芋」拿在手中十分有分量,顧名思義就是紫米、肉鬆、芋泥、溏心蛋的組合,紫米上還有一片起司。紫米口感偏軟,芋泥微冰偏甜,跟加在飲料裡的芋泥一樣,溏心蛋是使用南投高山茶葉來醃製的,味道非常美味,大口咬下,飯糰鹹甜鹹甜的滋味挺有趣的。07. 台北/KMG泰式海南雞飯 泰式「女婿蛋」是精華海南雞飯套餐看似簡單,從泰國米上面蓋的雞胸肉,到搭配在旁的黃瓜、番茄以及一顆泰國的「女婿蛋」等配料,其實每一個細節都是老闆的用心。老闆選擇的是雞胸肉,吃起來口感卻不柴,反而相當的軟嫩爽口,祕訣除了在於挑選食材之外,雞胸肉在製作的過程可是靠著「人眼監視器」,盯著火侯,讓火的溫度保持在95度~100度之間慢煮出來的。而底層的泰國米也不是省油的燈,老闆以精選茉莉香米先以雞油拌炒,再以香蘭水蒸煮,最後才會變成這樣好吃的雞油拌飯,最後這顆泰國的「女婿蛋」,外表像是炸過的蛋,裡面卻像是溫泉蛋,是這盤海南雞飯的精華。08. 台北/南島山喜屋 全台唯一「沖繩三大和牛」燒肉店台灣自從開放日本和牛進口後,就掀起一股瘋吃和牛的熱潮,不過這波「和牛戰國時代」卻一直遲遲不見石垣牛的蹤影,而位於台北市、今年3月才開幕的燒肉店「南島山喜屋」,終於取得代理,讓老饕一口氣能品嘗石垣牛、本部牛及沖繩牛等「沖繩三大和牛」,尤其石垣牛目前只能在「南島山喜屋」才能品嘗。店內目前除了提供多部位的沖繩和牛可供燒烤外,業者還開發非燒肉類的「和牛套餐」,提供包括番茄皮蛋、和風沙拉、玫瑰形狀的生松露和牛、關島漢堡蘑菇飯、酥炸和牛丸與和牛蔬菜漢堡等等,2人吃超有飽足感。09. 台北/燒酒烤烤豬 招牌3豬拼盤燒酒烤烤豬特別打造「純淨餐桌」新韓式概念,透過4位創辦人累積20多年的餐飲經驗,來將韓式烤肉手法與獨有的「包食文化」,以原型食材原汁原味呈現,包含口感扎實多汁的「究好豬」、被譽為全球最高級黑豬肉的「盤克夏六白豬」,嘗起來肉質鮮甜多汁、入口即化。還有來自西班牙吃橡果的「伊比利豬」,真的能吃到橡果香味。另外包肉用的生菜、提升香氣的香料葉,也都是來自台灣無毒種植的有機食材。燒酒烤烤豬更推出獨有的「烤烤四訣」,包含以油「養烤盤」、控制精準溫度在300度,以及最適口的「厚度」與焦脆口感剛剛好的「熟度」,來烤出一塊塊口感軟嫩、香氣十足的韓式烤肉。10. 台北/吉鴙拉麵 (吉鴙ラーメン) 鹽味雞湯拉麵超清爽位於大安區的「吉鴙拉麵」,是由3位熱愛拉麵的朋友一起合夥開的,透過各種研究與嘗試,才慢慢將菜單確定下來。「吉鴙拉麵」取名為「吉鴙」,是因為湯頭都是以雞湯為主,而諧音「極致」正好符合他們的理念,想做出一碗好的且極致的拉麵。店內販售的就是「鹽味雞湯拉麵」「醬油雞湯拉麵」「濃厚煮干拉麵」簡簡單單3種口味,不想讓客人選擇困難、那麼複雜。雖然老闆是如此形容,但也正是把精華全放在了這3種湯頭上,讓大家都能細心品嘗到一碗碗心意滿載的拉麵。「鹽味雞湯拉麵」是基本入門款,推薦給不常吃拉麵的客人,清爽的雞湯頭喝起來香醇解膩,搭配上細麵條更為美味。進階一點可以試試「醬油雞湯拉麵」。醬油是店家特調製作的,喝起來鹹度適中、不會有負擔。最後「濃厚煮干拉麵」就如其名般,走一個濃郁重口味的路線,以大骨、雞腳等再加入小魚干去熬煮,且需要人工攪拌一個多小時,十分耗力耗時,這款選用粗麵條,配上濃湯更對味。11. 台北/Butcher by Lanpengyou 「海鹽堅果牛奶糖漢堡」絕對必點「誰說漢堡只能用混肉」!「Butcher by Lanpengyou」堅持使用「Choice等級濕式熟成牛肉」,挑選原塊肉加以精修後,每日現切現絞,不只牛肉新鮮,讓來客更吃得到原汁原味,滿足感倍增。這款登上IG熱門打卡美食「海鹽堅果牛奶糖漢堡」,內有培根、堅果、海鹽,再豪邁放入肉塊,淋上獨門調製的牛奶糖醬汁,一咬開,怡人的氣味四散,厚實的肉塊上,流串著肉汁精華,還可以同時品嘗到鹹甜的好滋味,難怪開幕短短1個月就賣出600顆。12. 台北/Big Al's Burgers 超狂「鬆餅炸雞漢堡」必點去骨又厚實的雞排,夾在散發濃濃香氣的鬆餅內,超級霸氣!炸雞碰上鬆餅絕妙組合,一口咬下,3公分厚的炸雞脆皮滋滋作響,肥美肉汁完美呈現,還吃得出鬆餅鹹甜香氣,特色料理,讓「Big Al's Burgers」成為台北東區深夜食堂的新霸主。除了招牌「主廚炸雞堡」可品嘗鹹中帶甜真滋味。一樣鮮嫩多汁,讓人回味無窮的還有「手撕豬肉堡」從備料、鹽烤上料、醃漬入味到慢烤等,3個小時,最多也只能做出17個漢堡,超限量商品,要吃得靠運氣。其中,好吃的祕訣不僅在食材上的用心,漢堡麵包也是店家特製,使用奶油、蛋、馬鈴薯粉,鬆軟帶焦香口感,軟硬度適中,也是漢堡好吃的關鍵之一。13. 台北/Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物 必點日本冠軍級和牛「宮崎牛」近期在東區新開「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」不僅用料實在,湯頭特別,還有網美裝潢,讓你IG打卡再添一筆美美的鍋物照!這家店使用日本冠軍級和牛「宮崎A5和牛」現點現切,把比手掌還大的肉片,擺在木質盤中,將這豪邁的肉片放入鍋中,再涮個3秒起鍋,一口咬下,油脂豐富均勻的日本A5和牛,在嘴裡化開,還能吃到牛肉的鮮甜。高檔肉品除了「宮崎牛」,還有濕式熟成Prime頂級牛小排、1855安格斯黑牛、西班牙伊比利豬等。除了能體驗宮崎牛的魅力,這特製湯頭同樣不容錯過,絕對是店內的招牌品項之一,像是「九州柚子胡椒」柚子香氣,搭配菜盤內的蔬菜鮮甜,喝上一口,相當暖胃。14. 台北/Jacob's Rice & Noodle 超有哏中西餐點混搭這間新開的飯麵小館「Jacob's Rice & Noodle」,外觀有著醒目的落地窗,使用的卻是英文及漢字招牌,這樣中西合併的搭配,從選點、空間裝潢至餐點設計,處處可見。「港式烤鴨蛋炒飯」,使用道地港式師傅製成的烤鴨,切成丁狀後,拌入蛋、高麗菜、蔥,接著香料與海鹽等調和,經由大火快炒的鍋香味,大口吃下,最大特色是這港式烤鴨口感緊實,不會吃到肉筋等粗粒,帶點鹹香口感,讓人忍不住想多吃幾口。另外,這裡的家常雞湯麵有著媽媽的味道,湯頭先以雞骨、大量蔬菜熬煮,加醬料添味備用,再將蛤蜊、香菇、山東白菜、豬胛心肉末等食材拌炒後,加入高湯,精準調整火候煨煮,待鍋爐內高湯呼嚕嚕滾沸,倒入汆燙的陽春麵碗中,豪邁加入一串雞腿串,撒上蔥末跟白芝麻,吃上一口,相當暖心。15. 台北/PASTAIO 自創8款創新義大利麵位於台北東區的這間「PASTAIO」,大膽且創新地以各式義大利麵體為主題,搭配8種色彩上菜,繽紛的好滋味,顛覆消費者的想像力,成了近期超夯打卡餐廳。「辣味牛肉公主波浪麵」以麵粉、水、雞蛋等最基本的食材原料,每天現做,但這好吃的祕訣在麵團中,和入老乾媽辣醬,使其色香味俱全,靜置醒麵後,加入以4~5小時熬煮的番茄紅酒燉牛肉,讓口感更具層次,堆疊而上,嗆辣香氣直衝味蕾,品嘗後意猶未盡。16. 新北/牛下來 牛滷飯專門店 超澎派牛滷飯百元有找位於新北市永和樂華夜市旁的「牛下來 牛滷飯專賣店」今年7月正式開張,由一群年輕人共同創業,這裡的裝潢沒有網美喜歡的打卡牆,只有阿嬤家的老磚花;店內也不播放情歌,而是播著伍佰的〈浪人情歌〉。老闆說:「雖然成為打卡店可以吸引很多年輕人來,但我們更希望成為附近住戶的好鄰居、好朋友,肚子餓的時候就過來吃。」因此一走進店內,就能感受到一股溫暖、放鬆的自在感。招牌主餐「口水牛下來牛滷飯」以總鋪師獨門老滷汁,經長時間燉煮手切帶筋台灣牛,再搭配洋蔥、高湯一同熬煮,讓滷肉更入味。更厲害的來了,這碗上頭還會放滿肥瘦參半、軟嫩度剛好的帶筋肉塊,再把牛滷肉汁淋上現煮花東池上米,一旁還有花椰菜、特選泡菜可搭配解膩,最後加上一顆半熟荷包蛋,用筷子刺破蛋黃無敵療癒,整碗高CP值、澎派到不行。17. 新北/隔壁早餐店Next Door 隱藏版少女系早午餐從隔壁早餐外觀就可以看到店家的用心,簡單的LOGO「隔壁‧早餐Next Door」 用立體字形讓光打在LOGO上,自然呈現光影,讓整面牆突顯出他的獨特感,也因為牆壁從室外到室內呈一致的女生夢幻色彩,店內還有多處打卡攝影棚景點,是網美們最佳拍照聖地。餐點部分「花醬里肌歐姆蛋」飽足感十足,帶有厚度的吐司口感鬆軟,煎得金黃酥脆,裡面的花生醬不會過甜,歐姆蛋的綿密口感搭配上超多起司,咬下一口就能同時吃到甜鹹甜鹹的好滋味,里肌肉也沒有豬肉腥味,雖然平價卻超美味。18. 桃園/不挑食 近百坪藤編「網美咖啡廳」這間位於街角巷弄之間的咖啡廳「不挑食」,隱身在住宅區,走進室內,映入眼簾的是寬大的中島平台,純白木質色系設計,配上藤編製品,搭著飄出陣陣咖啡香氣,比起走馬看花的踩點,這裡更讓人相當放鬆。不僅場地成了近期觀光客必訪之景點,餐點也是相當用心,別於一般咖啡廳餐食,有咖啡小點,這裡還多了「墨西哥香蕉葉封肉」特別選用香蕉葉做燉肉,包裹後,蒸上2~3小時,將其肉汁鎖在其中,再取出浸泡於特製的辣汁,一口咬下,不僅有蕉葉香氣,伴隨墨西哥酸辣口感,再搭配老闆每天去市場挑選3種水果,相當開胃解膩。19. 桃園/姐婆JIAPO 客家祖傳焢肉飯隱身在街角巷弄的「姐婆」,其料理沒有特別調味,增添美味的祕密武器,就是傳承一甲子的獨門秘方,像是人氣餐點「蔥焢肉飯」,使用口感Q彈的台灣黑豬肉,先煎至上色鎖住肉汁後,再加入嚴選醬汁入味,放進壓力鍋中燉煮至軟爛,微甜略鹹的味道一口吃下,讓人忍不住多扒幾口飯。還有「梅干肉燥飯」,這「梅干」繁瑣製工,從備料、日曬、泡水清洗到醃漬等,就必須耗費不少時間,到入味要足足等上1年時間,最後再製成吸附鮮甜肉汁的梅干肉燥,滿滿的古早味湧上心頭,如果想吃幾口肥瘦適中的焢肉搭配梅干,那麼則可以點「凍讚雙饗飯」,2種口味,一次滿足。20. 新竹/阿叔燒肉 高CP值超厚切牛舌肉控千萬別錯過!阿叔燒肉使用木炭烤製,這比牛排厚的「厚切牛舌」一端上桌絕對讓你目瞪口呆,選用牛舌的牛根部位,平均1隻牛僅能切出6到7塊,在牛舌裡數較少的部分,相當珍貴!而此部位,油花較多,帶有彈性,經過火烤後,軟嫩口感帶有大量肉汁,絕對是燒肉控必嗑的聖品。除此之外,讓人迷戀的好滋味還有「上等牛小排」,為牛肋骨靠近脊椎處,油花分布均勻,歷經大火炙燒後,外表些許焦香,內裡卻十分多汁,入口即化的口感,讓人忍不住一口接一口;想要吃點有嚼勁的,「特選牛小排」也是不錯的選擇,扎實的厚度非常有彈性!21. 新竹/良家港式飲茶 蘿蔔糕有媽媽的味道「良家港式飲茶」的老闆曾經是竹北喜來登飯店的師傅,對食材十分講究,開港式蘿蔔糕工作室有3年半的時間,吃過的人都會覺得有媽媽的味道,像回到娘家一樣溫馨。直到今年,老闆離職才自己創業開了一間店。良家的所有品項價格都很實惠,全部手工現點現做,「港式手工蘿蔔糕」口感綿滑,用料很實在,吃得到真材實料的白蘿蔔細絲,裡面的蝦米、油蔥、臘肉末在蘿蔔糕裡點綴,襯托蘿蔔糕自然清香及增加口感豐富度,卻又不搶風采。「蝦仁腸粉」Q薄的粉皮透著整隻鮮蝦美麗的色澤,嘗起來香Q又柔細,還散發著米香,醬汁鹹甜適中!處理得很乾淨的草蝦鮮蝦爽脆,吃完後來杯普洱茶再好不過了。22. 新竹/三島SUM:DAO 要排隊的韓系咖啡廳「三島SUM:DAO」店內環境走韓系極簡風,提供許多麵包三明治、生吐司、甜點和飲品等輕食。「芝麻葉帕瑪森野菇」使用法國麵包稍微烘烤後對切,鋪上起司、炒野菇、芝麻葉,再削上些許帕馬森乾酪,炒野菇沒有過多的調味,能吃到食材最單純的味道。「酪梨蛋沙拉」同樣以烘烤過的法國麵包對切,鋪上牛番茄以及滿滿的酪梨蛋沙拉,大口咬下會有滿足感,麵包充滿咬勁但不會過於乾硬刮口。原文請見:【更多精彩內容,請上官網,未經授權,請勿轉載!】

上看台幣3.6兆! 「橘色經濟」消費力驚人
「橘色世代」也帶動「橘色經濟」崛起,像是科技、休閒、時尚等產業,都是具消費力的初老族群最愛,工研院推估,到了2025年,整體「橘色商機」上看台幣3.6兆元,消費趨勢,也從過去偏重醫療,轉變為軟性服務需求,熟齡族退休後的食、衣、住、行、育、樂,龐大消費力,不容小覷。

【商周】富發牌老闆直播賣MIT,4小時清空一間店
這是一個極度本土、極度隨興,卻也教人一看難忘的直播現場。

樂齡、逆齡、忘齡三步驟 延緩老化、失智
2014年台灣正式步入高齡化社會,2020年台灣的老年人口占比將達到20%,成為「超高齡社會」。面對嚴重人口老化問題,政府推長照2.0,但老這件事情不可逆,各縣市政府除了加強照服服務外,更努力找方法讓長輩延緩老化。

雞蛋抵台需檢疫 藍委:台灣金門不同國?
金門的雞蛋來台灣需要檢疫,藍營立委批這是把金門當化外之地。今天上午在立院質詢台上,金門縣立委陳玉珍,因為一顆雞蛋槓上蘇貞昌,他認為金門現在並沒有禽流感疫情,為什麼雞蛋來台灣還需要檢查,這根本是把台灣和金門當作不同國,對此蘇貞昌也不甘示弱,直接嗆陳玉珍「你不懂防疫」。