2025年新年新氣象，嘉義大林慈濟醫院耳鼻喉科醫師侯思任表示，如果回顧2024年自覺飲食失當，從現在起就透過改變飲食習慣，讓自己更健康。雖然健康生活要愈早愈好，但即使已步入中年才想要改變也不會太晚。發表在《Nature Food》長壽飲食的研究報告，依英國生物銀行數據推算，從40歲開始改變飲食習慣，可以延壽至少10年。就算是60歲或70歲以後才覺悟也來得及，約可分別延壽8年和5年。
美國一名78歲的博士表示，自己靠著每周固定攝取的7種食物，讓他的「生物年齡」比實際年齡還要年輕了20歲，強調儘管對於壽命長短，基因佔了很大一部分，但食物的選擇影響也至關重要，若選擇得當很有可能多活十幾年。
酪梨富含營養又有飽足感，被金式世界紀錄封為「最營養的水果」，也被稱作「窮人奶油」；近日一項研究發現，每天食用一顆酪梨，能顯著改善飲食品質，增加營養攝取量，降低罹患慢性病風險，達到延長壽命功效。
