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郭素君
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蔬果汁喝出免疫力！專家曝「3喝法」才有效 防癌抗病雙贏
蔬果吃太少，小心容易生病。生機飲食養生專家郭素君分享「植化素排毒養生法」，建議每天喝一杯蔬果汁補充植化素，輕鬆喝出防癌抗病力。蔬果攝取不足 用這招輕鬆補充根據國健署調查顯示，18歲以上成人每日攝取3蔬2果比率，僅達12.9％，主要原因為現代人工作忙碌，較無時間自己準備餐點，大多選擇外食，較難攝取足夠的蔬果。美國自然醫學博士、生機飲食養生專家郭素君表示，蔬菜、水果除了含有維生素、礦物質和膳食纖維，更富含數千種不同的植化素，這些營養素人體都無法自行製造，必須透過食物來補充。植化素又有「21世紀的維生素」及「第七營養素」之稱。研究發現，植化素可以清除血液的毒素，具有抗氧化、抗發炎和防癌的效果，而不同植化素對人體也有不同的健康效果。郭素君舉例，酸櫻桃富含花青素，能維持眼睛健康；甜菜根富含甜菜素、甜菜鹼，具有很好的抗氧化功能；橄欖油富含橄欖多酚，可維持心血管健康；薑黃富含薑黃素，可抑制發炎、幫助心血管健康，建議每天喝一杯蔬果汁，即可輕鬆補充植化素，喝出防癌抗病體質。蔬果汁健康喝法 掌握3祕訣不過，蔬果汁怎麼喝才有效？郭素君強調，「連皮帶籽蔬果汁，這樣喝才有效」，提供蔬果汁健康3喝法：
蔬果汁「連皮帶籽」喝才對！專家曝3秘訣喝法：防癌抗病
蔬果吃太少，小心容易生病。生機飲食養生專家郭素君分享「植化素排毒養生法」，建議每天喝一杯蔬果汁補充植化素，輕鬆喝出防癌抗病力。蔬果攝取不足 用這招輕鬆補充根據國健署調查顯示，18歲以上成人每日攝取3蔬2果比率，僅達12.9％，主要原因為現代人工作忙碌，較無時間自己準備餐點，大多選擇外食，較難攝取足夠的蔬果。美國自然醫學博士、生機飲食養生專家郭素君表示，蔬菜、水果除了含有維生素、礦物質和膳食纖維，更富含數千種不同的植化素，這些營養素人體都無法自行製造，必須透過食物來補充。植化素又有「21世紀的維生素」及「第七營養素」之稱。研究發現，植化素可以清除血液的毒素，具有抗氧化、抗發炎和防癌的效果，而不同植化素對人體也有不同的健康效果。郭素君舉例，酸櫻桃富含花青素，能維持眼睛健康；甜菜根富含甜菜素、甜菜鹼，具有很好的抗氧化功能；橄欖油富含橄欖多酚，可維持心血管健康；薑黃富含薑黃素，可抑制發炎、幫助心血管健康，建議每天喝一杯蔬果汁，即可輕鬆補充植化素，喝出防癌抗病體質。蔬果汁健康喝法 掌握3祕訣不過，蔬果汁怎麼喝才有效？郭素君強調，「連皮帶籽蔬果汁，這樣喝才有效」，提供蔬果汁健康3喝法：蔬菜多於水果