秋季到來，為了搶攻啖蟹商機，業者紛紛換新菜單攬客，除了兩家飯店，分別推出，肉餅與肥美沙母一同蒸煮，以及蟹黃干貝盅之外，全台最貴buffet，也用肥美的紅蟳，搭配香濃蝦膏和年糕，甚至有火鍋業者，將海膽和豆乳做成湯底，除了可以煮沙公，還能煮成粥。
秋天到了又是螃蟹肥美老饕大啖的季節，台北遠東香格里拉即日起至10月31日，於上海醉月樓和香宮聯手推出「金秋蟹宴」，集結當季肥美蟹種，例如玫瑰蟹、紅蟳、日本松葉蟹、大沙公、花蟹等，以清蒸、火炒、酥炸、入餡等料理方式呈現多元品蟹體驗。
