針對12日傳出中國沿岸發生麻痺性貝毒問題,發生種類為薄殼貽貝,連江縣政府產發處說,目前已採樣本縣9家合法業者,18日已送達瑞士SGS台灣公司檢驗,預計30日前完成報告。
過去早年,淡水河邊每晚可以撈到3百斤孔雀蛤,不過現在生態污染,業者說,八里港邊已經撈不到孔雀蛤,不過很多觀光客都是衝著八里孔雀蛤熱炒而來,這些店怎麼生存?老店從紐西蘭進口,其它店則從南部批貨,仔細比較,台灣孔雀蛤比較小、但炒一盤將近30多個,吃起來很過癮,就是蛤肉比紐西蘭品種小了2倍。</p>