搜尋：
糧食來源
結果共 336 筆
氣候地緣雙重暴擊 全球尋找抗通膨解方
氣候異常加上地緣政治攪局，全球供應鏈脆化脆弱，糧食進口成本持續狂飆。面對吃緊的庫存與居高不下的物價，德國柏林這家超市選擇在屋頂蓋起太陽能溫室，一年穩定產出90萬包鮮菜，從採收、包裝到下樓上架，直接一條龍完成。
廢寶特瓶變身餅乾 3D列印打造未來糧食
平時喝完隨手扔掉的寶特瓶，竟然能直接變成吃下肚的美味餅乾！美國南伊利諾大學團隊運用基因工程酵母菌，將廢棄塑膠與農作物廢料轉化為高營養蛋白質，再透過3D列印技術打造成精緻點心。這項前瞻技術不僅能化解棘手的塑膠垃圾危機，未來更有望搖身一變，成為天災區域或是深空探索的關鍵糧食救星。
極端氣候威脅糧食安全 英國培育抗旱抗洪超級作物
高溫、乾旱、暴雨輪番上場，現代農業面對的挑戰，早已不是單純的好不好種，而是未來還能不能維持穩定生產。英國諾里奇的約翰英納斯中心，研究人員直接把逼人的氣候壓力搬進實驗室內。不論是極端耐旱、抗禦洪水，抑或是種子能不能在濕透的土壤裡順利發芽，通通成了這場育種實驗的嚴格考題。
「臺中農產外交官」出任務！王育敏：江啟臣要把臺中好味道推向國際
立法院副院長、臺中市長參選人江啟臣昨（31）日舉行「農業興、臺中旺，吃在地、吃健康」農業政策記者會，提出五大農業行動政見，從品牌、通路、校園食材、智慧科技到災害預警全面升級。面對農會與青農代表提出的基層需求，江啟臣更現場加碼三項承諾，包括規劃固定或活動式「臺中領鮮農業市集」、優先保障農業用水，以及提高農民參加全國競賽的獲獎獎勵金，讓政策不只寫在紙上，更能直接回應農民。
中國甲醛白菜有流入台灣嗎？慎防越南「洗產地」，食藥署曝進口規範
中國河北驚爆「甲醛大白菜」防腐食安風暴！甲醛白菜有流入台灣嗎？食藥署說明中國大白菜為禁止輸入項目。本文深度解析邊境檢驗、越南娃娃菜洗產地疑慮及韓國泡菜等加工品風險，教你掌握最新食安真相。
1美元可換到「這麼多」里亞爾！伊朗貨幣爆貶 通膨飆100%
隨著美伊衝突持續延燒，伊朗經濟正面臨前所未有的毀滅性打擊。匯率追蹤網站最新數據顯示，伊朗貨幣里亞爾（Rial）在公開市場兌美元匯率跌至歷史新低，正式貶至每美元兌逾 200 萬里亞爾（2.02 million）。
「最強聖嬰」來襲！全球恐熱到2027年 專家示警：明年更熱
一項異常強烈的「聖嬰現象」（El Niño）正在熱帶太平洋迅速增強，根據多數氣候模型推估，本次事件有望成為自1950年以來最強紀錄。科學家指出，這波聖嬰現象已開始影響全球天氣型態，預期未來一到兩年內各地將陸續出現乾旱、洪水、熱浪等極端氣候。
李在明赴美召開舊金山AI峰會 韓美大廠簽9500億美元合作
南韓總統李在明24日展開為期11天的海外行程，先後訪問美國、巴西、智利、阿根廷和德國。在舊金山舉行的AI峰會是此行重頭戲，李在明除了發表描繪人工智慧發展藍圖的《舊金山宣言》，還促成了韓美企業雙方總規模9500億美元，折合新台幣大約30.7兆元的半導體合作。其中，輝達宣布將與SK集團締結規模超過5000億美元、長達數年的合作協議。
颱風天別只囤泡麵！營養師教買「2食物」：耐放又健康
颱風季節來臨，賣場貨架上的泡麵、零食總是被搶購一空。有名網友分享，自己因應巴威颱風預先囤好食物，但颱風還沒到，自己在下班後幾小時內，就吃掉大半存糧，讓他笑道：「該防的不是颱風，是下班後的自己」。營養師指出，颱風天囤糧大有學問，只要掌握正確方法，也能在居家期間吃得營養又健康。
天下45週年「新競爭力」評比出爐 台灣包容力第一，AI力輸印度
《天下雜誌》45週年特刊「世界的台灣：台灣精神 Taiwan Team」，首度以「連結力、韌性力、技術力、包容力、AI力」五大新指標，對15個國家展開橫向評比。台灣排名第幾？強弱項是什麼？
美方祭「經濟怒火行動」！財長：查扣伊朗314億加密貨幣
美國財政部長貝森特（Scott Bessent）29日表示，美方發動的「經濟怒火行動」（Operation Economic Fury）持續加大對伊朗施壓力道，目前已查扣約10億美元（約新台幣314億元）的伊朗加密貨幣資產，並形容伊朗經濟已瀕臨崩潰邊緣。據報導，貝森特29日在雷根國家經濟論壇（Reagan National Economic Forum）接受福斯商業頻道（FOX Business）節目《Kudlow》訪問時表示，美國透過軍事行動與經濟制裁雙管齊下，已使伊朗陷入財務危機。他說，在歷時約5至6週的軍事行動，以及經濟怒火行動持續推進下，伊朗的財政狀況已接近極限。
相隔52年再闖世界盃！海地「沒主場」仍晉級 背後故事曝光
提到海地，你第一時間會想到什麼？大多數人腦海中浮現的關鍵字，恐怕都是「地震、颱風、天災頻繁」。若對國際局勢較熟悉的人，可能還會聯想到「總統遇刺」、「武裝幫派控制首都」、「饑荒」、「婦女與兒童人道危機」以及「霍亂疫情」等負面消息。事實上，就連海地人民自己，也深深感受到這種對現實無能為力的絕望感。不過，今年夏天，他們依然擁有一份希望、一個精神寄託：相隔52年後，海地再次踏上世界盃舞台。【世界盃2026：久別重逢球隊系列之四】海地原本是印第安原住民族群的居住地。1492年，發現新大陸的哥倫布航行至此，並將這座島嶼命名為「Isla de La Española」，意思是「西班牙人的島」。10年後，該島正式成為西班牙殖民地。然而，西班牙殖民者對當地原住民進行大規模屠殺，導致原住民族群很快遭到滅絕。之後，殖民者又從非洲大量販運黑奴到當地，作為主要勞動力來源。在哥倫布抵達約200年後，這片土地於1697年被割讓給法國。法國接手經營後，也開啟了海地經濟最繁榮的時期。法國當時大力投資基礎建設，並積極發展熱帶農作物種植。當時的海地供應全球約60%的咖啡與40%的糖，因此被譽為「安地列斯群島的珍珠」。在經濟快速繁榮的帶動下，海地首都太子港更成為當時全球最富有的殖民地首府之一。不過，這份繁華背後，其實建立在殖民掠奪與殘酷壓榨之上。到了18世紀末，海地人口約有60萬人，其中黑奴占了94%，法國人僅占6%；然而，幾乎所有財富與資源，卻都掌握在這6%的法國殖民者手中。從1791年開始，海地歷經13年獨立戰爭後，終於在1804年成功推翻法國殖民統治，成為全球第一個由非裔黑人建立的共和國。然而，獨立並未讓海地真正擺脫苦難，反而是另一段艱難歷程的開始。起初，法國不願承認海地的主權地位，也使得世界各國不敢與海地建立正式往來，導致海地在國際外交上屢屢受挫。直到1825年，法國才提出承認海地獨立的條件，但理由竟是海地「奪走奴隸與殖民地」，要求支付鉅額賠償金。同時，法國還以海軍武力威脅海地接受條件，索賠高達9,000萬法郎。為了獲得國際承認，海地只能忍氣吞聲接受賠款協議。直到1947年，海地才終於還清這筆龐大債務。也就是說，海地在獨立後近150年間，長期背負沉重債務，導致政府始終缺乏資金，教育與基礎建設也難以發展。除了背負巨額賠款壓力外，經濟產業轉型失敗也是海地長期陷入困境的重要原因。和許多殖民地獨立後的國家一樣，海地不再以出口型經濟作物作為主要經濟支柱，結果導致國家貿易收入大幅下滑。過去海地的蔗糖與咖啡出口，曾分別占歐洲市場約四成與六成，1789年時更是全球最大的產糖地之一。然而獨立後，多數海地人民只希望種植糧食作物、自給自足，不願再繼續種植甘蔗等經濟作物。海地蔗糖出口量也因此大幅衰退，從1791年的7.4萬噸，下降至1825年的2萬噸，到1960年更進一步跌至僅剩1.5萬噸，嚴重衝擊國家財政收入。此外，長年戰爭早已摧毀海地的基礎建設，而當地人民也缺乏重建生產工具與產業的能力。再加上每年頻繁遭受颶風、地震等天災侵襲，使海地人民的生活愈發艱困。生活越艱難，人們往往越需要心靈寄託，而足球正是海地人民的重要精神支柱之一。1970年代的海地足球曾一度在中北美洲崛起，成為區域內不可忽視的勁旅。海地上一次闖進世界盃、也是隊史首次晉級決賽周，就是在1974年世界盃。其實在前一屆1970年世界盃資格賽中，海地就已非常接近晉級，只是在附加賽延長賽中敗給薩爾瓦多。到了1974年，中北美洲當時僅有1張世界盃門票，必須透過奪得「中北美洲錦標賽」（現今美洲金盃前身）冠軍才能晉級。結果，海地在主場舉辦的賽事中力壓墨西哥等強敵，成功取得世界盃資格。當年世界盃決賽周，海地與波蘭、義大利及阿根廷同組。陣中前鋒Emmanuel Sanon更成為海地足球傳奇人物。他在分組賽攻破義大利傳奇門將Dino Zoff的大門，終結對方長達1142分鐘的不失球紀錄，寫下世界盃經典時刻；之後對阿根廷時，他也成功取得進球，因此成為海地球迷心中的民族英雄。可惜的是，Sanon於2008年因胰臟癌病逝，享年僅56歲。這屆由美國、加拿大與墨西哥共同主辦的2026年國際足總世界盃，海地的晉級之路，與1974年那次截然不同。當年海地靠著主場優勢取得資格，如今卻在整個外圍賽10場比賽中，沒有一場能真正於海地本土舉行。除了近年接連遭受地震與颶風侵襲、體育設施難以重建外，2021年海地總統遇刺後，政局持續動盪，首都太子港多數區域更被武裝幫派控制，爆發嚴重人道危機，國際航班也全面停飛。由於海地足總無法符合國際足總安全標準，因此所有世界盃資格賽主場，都必須移師鄰國，以中立場方式進行。這10場「沒有主場」的比賽，並未對海地造成太大影響。在中北美洲最強的美國、墨西哥與加拿大因身為主辦國、不需參加資格賽的情況下，海地與其他實力接近的國家競爭，最終以6勝2和2敗成功晉級，成為加勒比海地區唯一兩度打進世界盃決賽周的國家。海地近年在鄰近國家以「流浪主場」形式作賽，與球隊組成結構相當契合。由於國內體壇發展停滯，海地國家隊目前以外流球員與外籍教練主導，超過八成現役國腳效力於海外聯賽，多數屬於海地海外僑民（Diaspora），並接受過法國或北美足球青訓體系培養，早已習慣歐洲與北美的生活及訓練模式。因此，失去本土主場，對這批球員在心理與競技層面的影響相對有限。現任法籍主帥Sebastien Migne甚至曾坦言，自2024年接任至今，自己從未真正踏上過海地土地，但基於安全考量，球隊上下也認為這是無可避免的現實。這支由「外流球員與外籍教練」組成的國家隊，實質上成為海地目前少數能有效運作的國家代表，他們在國際賽場上的表現，為本身全球對海地僅有的「國家失靈、人道危機」這種印象，展示了多一種面向。這支足球隊本身就是海地社會的縮影。由於國內長期貧困、基礎建設崩潰，海地高度依賴海外僑民的經濟支援。根據世界銀行資料，海外匯款長年占海地GDP超過兩成。由於本土基礎設施崩潰，依賴在歐洲或北美青訓體系成長的移民二代球員是唯一出路。這些海外成長球員對海地的國家認同，多建構於血緣傳承與家族記憶，而非本土居民現實中每日面對的黑幫暴力與掙扎求存。
控以色列助俄竊烏糧食！ 澤倫斯基：明知故犯
烏克蘭總統澤倫斯基指控以色列明知故犯，允許俄羅斯竊取的穀物在其港口卸貨，並警告將對所有涉及相關運輸的人員實施制裁。基輔方面表示，即便多次向以色列政府提出交涉，相關貨運仍持續進行。
登山不是逞強！網友熱議「6大注意事項」：這步沒做超危險
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「登山注意事項」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的六大登山注意事項有哪些。台灣山岳美景令人嚮往，但入山不僅僅是與大自然對話，更是一場體力與意志的考驗。為了確保每趟旅程都能平安歸來，本篇整理出網友熱議的六大登山注意事項，幫助各位山友在出發前做好萬全準備！
發病率比日高2倍！研究曝台人易得帕金森氏症：3飲食護腦抗老
台灣美食享譽國際，然而食安專家韋恩卻指出，日本一項跨國研究揭示，台灣人的帕金森氏症發病率約為日本人的2倍。研究指出，兩國雖地理位置相近、遺傳背景相似，但飲食結構的差異導致腸道菌相組成大不相同，而這可能正是影響神經系統健康的關鍵因素。
紐時：中國可能已提供伊朗肩射飛彈
「紐約時報」今天報導，美國官員透露，中國最近幾週可能已向伊朗運送肩射式飛彈，但情資尚無法確定裝備已送出，也無證據指中國飛彈已用於伊朗戰爭。由於美國戰機先前疑遭肩射飛彈擊落，報導引起各界揣測。